Муку покупаю различную, не отдаю предпочтение какой-то определенной,
поэтому, можно сказать, экспериментирую.
В универсаме "Магнит" попалась мне мука "Увелка", которая, судя по всему,
не такая уж и новинка, судя по количеству отзывов, кстати, вполне хороших
отзывов.

Стоимость, я бы сказала, не такая и дешевая, с небольшой акцией вышла
около шестидесяти рублей за упаковку в два килограмма.
В составе муки "Увелка" значится только пшеничная мука высшего сорта, ГОСТ.

Одна сторона упаковки выглядит вот таким образом (впервые встречаю
такую пшеничную муку)), - в том числе на китайском языке, только догадки
по этому поводу).

Качество муки меня вполне устроило, она чистая и без посторонних "включений",
белого цвета с очень лёгким кремовым оттенком.

Из этой муки я сразу же испекла обычные кексы к чаю, которые очень просто и
быстро можно приготовить, рецепт очень лёгкий, а "Увелка" хорошо справилась с поставленной задачей).
Главное, не переборщить с количеством теста в каждую формочку, хотя в таком
случае получаются причудливые фигурки, когда тесто выбегает из формочки
наружу).

Всего около получаса времени, и наша выпечка готова.

"Увелка" - достаточно хорошая марка и благодаря данному продукту в очередной
раз в этом убедилась.
Можно покупать, особенно по акции).