4
Отзыв рекомендуют 29 8

Отзыв: Дачный суп Русский продукт "Куриный" - Сам по себе никуда не годится, а вот как основа для супа - подойдёт

Достоинства: Удобно, всё в одном пакетике и не надо мучиться
Недостатки: Всё же, концентрат со вкусовыми добавками
Честно признаюсь, что кулинар из меня никудышный и, ко всему прочему, ленивый. Готовить дома суп с нуля я, хоть и знаю как, но готовлю редко. Чаще использую вот такие концентраты, чтобы получилось вкусно и не так долго, как если бы суп я варила без них. Думаю, многие покупают супы в пакетиках, упрощающие жизнь и экономящие время. Да и в принципе, на такие супчики я подсела ещё с детства: до сих пор помню, как ещё у бабушки ела куриные супчики с буковками, звёздочками или мелкими вермишельками. Были они тогда, конечно, менее вредными, и вместо химии в них добавляли даже некое подобие мяса (в форме, уж извините, мышиных какашек, но тогда никто об этом не думал). Ну и вот, на днях взялась варить куриный супчик с вермишелью. Купила для него суп в пакетиках: Дачный суп, куриный


Дачный суп Русский продукт Куриный фото

Использую я такие пакетики не как самостоятельное блюдо, а в качестве дополнения, для улучшения вкуса. Поэтому одного пакетика мне хватает не на 4 порции, как написано на упаковке, а на небольшую кастрюльку, порций на 8 примерно. Получается вкусно и гораздо быстрее, чем если варить всё самостоятельно.

На обороте указан состав и способ приготовления:

Дачный суп Русский продукт Куриный фото

И сразу же, самая плохая вещь в составе супа - это глутамат натрия. Глаза на него, разумеется, закрывают сейчас в мире все, потому как есть это вещество в практически всех продуктах. В остальном, за исключением вермишели, содержимое пакетика не так уж и далеко ушло от бульонных кубиков, которыми тоже все мы пользуемся, так что не надо демонстративных заявлений о том, что всё очень плохо.

Относительно способа приготовления, я добавляю содержимое пакетика в кастрюлю "на глаз", потому как рекомендации приготовления в данном случае не для меня, и примерно минут за 15-20 до полной готовности супа. Получается, по-моему, очень даже вкусно.

Производят эти супчики по ТУ:

Дачный суп Русский продукт Куриный фото

Инструкция приготовления дублируется рисунками:

Дачный суп Русский продукт Куриный фото

У производителя есть сайт. Я любитель покопаться в сведениях о производителе, поэтому наличие сайта для меня представляет интерес. Кроме сайта, указан ещё и телефон горячей линии.

Содержимое пакетика:

Дачный суп Русский продукт Куриный фото

Выглядит немного влажным, однако, это скорее масло или жир. На поверку вообще масса оказывается сухой и рассыпчатой, просто немного маслянистой. Похоже на раскрошенный бульонный кубик. перемешанный с мелкими вермишельками и сушёной морковкой. Запах не неприятный, но насыщенный и резкий. Пахнет куриным бульонным кубиком и специями. После добавления в кастрюлю, дат сильный и насыщенный аромат на всю кухню. Разваривается вермишель без усилий, но держит форму даже когда я варю её в два раза дольше, чем рекомендовал производитель.

Ну и естественно, суп получается сварить вкусный и намного быстрее и без лишних усилий. А у меня они ещё и получаются наваристыми, поскольку варю я сначала основу с овощами и курицей, а только потом, в качестве "поддержки" засыпаю один пакетик этого концентрата. Результатом своей готовки я остаюсь довольна, как и мои домашние. И, в целом, я крайне довольна этим супом.

Стоит упомянуть ещё и то, что иногда на даче этот суп я готовлю именно так, как написано в инструкции. В этом случае, как уже понятно, готовится только то, что есть в пакетике. Получается приготовить суп ещё быстрее. Однако, на вкус он уже не такой настоящий суп. Получается довольно постным (не в плане сильно вкуса, улучшаемого глутаматом натрия, а в плане содержимого тарелки) и пустым. В тарелке получается только бульончик и вермишель - грустное зрелище. Такое можно съесть разве что на свежем воздухе, когда всё кажется вкусным. Но в таком варианте супчик этот получается лёгким, малопитательным и годится разве что как небольшой перекус. Насытиться им невозможно.

Однако, суп этот я рекомендую. Он достаточно качественный. Полезный помощник при готовке и универсален: можно использовать вместо суповой заправки, а можно и как самостоятельный суп, но лёгкий. Говорить, что эти супчики никто не покупает - это покривить душой. Я лично брала, беру и брать их буду. Вкус, увы, уже не тот, что в детстве, однако вполне хорош. Советую.
Год выпуска/покупки 2018
Общее впечатление Сам по себе никуда не годится, а вот как основа для супа - подойдёт
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА
8

Комментарии к отзыву8

Tanya Mercury
А фото готового супчика?)))
Helena C
А с готовым как всегда: сначала был вечер и плохой свет для фото, а потом супчик уже закончился.
3HTEP
За ночь слопали?
Alissgreen
у меня муж не приемлет совсем добавки всякие подобные) его не проведешь!
Леникеш
Люблю такой
Boomeroid
Я мелко нарезаю картошку, добавляю еще лука и вермишели, потому что в самом пакетике ее кот наплакал.
viktorh71
А что плохого в глутамате натрия, если конечно не есть его килограммами?
ВишенкаЯгодка
Вы извините, но похоже на червячков