Всем привет, дорогие друзья. Хочу вам рассказать про очень вкусную курицу Блягояр, которую мы вчера пожарили и съели. Эта курица стоила всего 56 рублей за килограмм по акции в Перекрестке. Там бывают такие акции, когда они делают большие скидки на свою продукцию. И вот бабушка купила нам две таких курицы, когда была в этом магазине. Курица оказалась очень хорошая и нам понравилась. Она была нежная, вкусная и сочная. Вот как она выглядит, это у нас охлажденный цыпленок, который полностью соответствует всем нормам ГОСТ:

Цыпленок у нас первого сорта. Тушка потрошенная, и выпотрошена она хорошо. ТАм не было ничего лишнего, что меня порадовало. Не люблю, когда при разделке курицы попадаются какие-то там внутренности или что еще хуже, не убрана куриная шея, она такая противная. Но здесь все было отлично. Калорийность такой курочки составляет 190 килокалорий на 100 грамм. Информации на упаковке не так уж много, и это хорошо. Тут все понятно и просто. Есть информация также на армянском и казахском языках:

Вот тут написано, что такая курочка "Всегда во благо". Ну, это хорошо, если так, а то курица-то вообще тоже не очень полезная, ведь ее заставляют есть всякую химию, чтобы она быстрее росла.

Вот тут написано, где смотреть дату изготовления, срок годности и код производителя, но я что-то нигде не нашла. Наверное, этот термочек, на котором это все должно быть, смылся у меня во время размораживания курицы и пребывания ее в горячей воде.

Итак, вынимаем курицу из пакета, и вот как она выглядит. Никакая кровь из нее не текла, что очень хорошо и она ничем противным не пахла, что тоже иногда бывает.

Перевернем ее, и сейчас приступим к разделке. У меня есть большой нож Атлантис, который помогает мне в разделке курицы. Без него я бы точно не справилась. А с ним разделываю за пять минут. Но вчера пришлось немного повозиться, потому что курица была еще немного мерзлая, когда я приступила к разделке, но резать уже было можно.

Итак, вот ее ножки, которые я обычно натираю чесноком, потом раздавливаю чеснок прессом для чеснока и фаршируем им куриные ножки. Сверху посыпаю солью, перцем и специальной приправой для курицы.

Это крылышки, с ними я проделываю тоже самое, но они быстрее жарятся, в отличие от ножек.

А это грудки. Их я просто натираю чесноком, солю, перчу и посыпаю приправой, но не фарширую. Грудки я люблю меньше всего, на первом месте я люблю ножки, на втором крылышки и на третьем только грудки. Грудку хорошо съесть сразу с пылу, с жару, а на второй день, если ее разогреть в микроволновке, она уже становится сухая.

Итак, ножки готовы к обжариванию. Я жарю их на сковородке, закрыв крышкой. Жарятся они долго, минут 40. Иногда я их запекаю в духовке, но это еще дольше.

Вот и крылышки тоже готовые к жарке:

А вот ножки и крылышки в готовом виде, было очень-очень вкусно:

А это грудка:

В общем, нам эта курица Блягояр очень понравилась и обязательно будем брать еще, потому что она очень вкусная и нежная. Думаю, без акции она стоит ненамного дороже. Съели мы ее с огромным удовольствием и еще хотим (и у нас еще есть вторая курица - это хорошо). А еще я очень люблю есть куриную кожу, понимаю, что это вредно, но она такая вкусная, что устоять бывает довольно трудно.
Так что давайте подводить итоги употребления нами вкуснейшей курицы "Благояр". Она оказалась классная и очень хорошая, да и с акцией нам повезло - за 56 рублей за килограмм курицу точно сейчас нигде не купишь, так она стоит рублей 75, как минимум.
Так что советовать курицу Благояр я всем буду, потому что она очень вкусная и поставлю ей большую пятерку за то, что вчера она нас очень порадовала вкусным ужином.
А вот недавно мы еще брали курицу от фирмы "Троекурово", и она была хорошая, но вот котлеты от этой фирмы вообще не вкусные. И еще тут мы недавно ели их шницель, тоже не очень.