Всех приветствую.

На первом этаже отеля "Акварель", в котором я останавливалась будучи в Перми, расположено кафе украинской кухни "Хуторок".

Вполне естественно, что отобедать я отправилась именно туда. Забавные баннеры-фигуры душевно приглашали зайти в кафе.

На входной двери режим работы кафе.

Конечно, первое, на что мы обращаем внимание, заходя в новое для себя помещение это интерьер.
В "Хуторке" всё напоминает домашнюю обстановку, правда е совсем современную, скорее второй половины прошлого века.

Потолочные светильники с большим тканевым абажуром. На столах лампы также с тканевыми абажурами.

Всё пространство кафе разделено на отдельные зоны, каждая словно не большая комната.

В качестве перегородок использованы легкие ширмы и стилизованные стеллажи.

Мне подумалась, что это очень классно: какая по численности компания не пришла в кафе, для нее найдется уютное, изолированное местечко. Если компания очень многочисленная, то ширмы можно убрать и организовать просторный зал.
На стеллажах книги, старые фотографии.
В каждой "комнате" на полу ковер.

Столы разные по размеру. Возле них где-то стулья, где-то диваны.
Некоторые столы расположены возле окон. На окнах тюлевые занавески, атласные шторы. На подоконниках цветы.

Вероятно кафе пользуется популярностью, так как на многих столах таблички "стол заказан".

В помещении кафе несколько залов. Дверные проемы между ними закрыты шторами.

Я никогда не была в украинском хуторе, но у меня обстановка кафе ассоциируется с гостеприимным деревенским домом.

Я сначала растерялась, где же мне расположиться. Все столики были привлекательные. Хотелось расположится и на диване, и на стуле, и у окна и вблизи этажерки с книгами.
В результате, я выбрала небольшой столик для двоих посетителей.

Мне одной он как нельзя лучше подходил. Рядом на стене висели не затейливые, но красивые, спокойные картины.

Цветы, натюрморты, милые животные на этих картинах, как нельзя лучше подчеркивают домашнюю обстановку.

В ожидании заказа я отправилось в туалет, по пути рассмотрела полочки, накрытые вышитыми полотенцами.

а также книги на стеллажах и фотокрафии в резных рамках.

Единственное, что мне не очень понравилось, это отсутствие гардероба. Верхнюю одежду можно повесить на вешалках, расположенных рядом со столиками. В современных кафе так везде принято, но мн кажется, в этот интерьер это не очень вписывается.

Санузел очень чистый. Современная сантехника.

Рядом с раковиной диспенсер с жидким мылом. Мыло кстати, хорошего качества, руки не сушит. Вроде бы пустячок, но очень приятно, что забота о посетителях превышает естественное желание сэкономить.

Руки можно высушивать электросушилкой.

Это мне не совсем по нраву. Электросушилки не люблю, предпочитаю бумажные салфетки, но таковых в этом кафе нет.

Каким бы красивым и уютным не был интерьер кафе, всё таки важнее меню.
Несмотря на довольно раннее время ( я была в кафе в 11 часов дня) мне подали винную карту.

Её я отложила, даже не перелистывая. И винная карта и основное меню по виду напоминают глянцевые журнал.

Выбор блюд достаточно широк. Я не особо знакома с украинской кухней, но по-моему блюда в меню не ограничиваются только украинскими блюдами.
Я принялась листать журнал-меню.
Начинается всё с салатов. Мне понравилось представление информации о блюдах: фото блюда, цена, масса, ингредиенты. Всё предельно понятно и полно.

Довольно большой перечень первых блюд. Обратите внимание: на фото борща "Украинский" есть информация "подается с водочкой". В этом кафе многие блюда подаются с водочкой. такой своеобразный комплимент от заведения. Мне от водочки пришлось отказаться, только потому, что после обеда мне необходимо было садится за руль автомобиля.

Именно это кафе украинской кухни позиционируется как пельменная, поэтому в меню очень много пельменей разных видов. Еще одно подтверждение, что не только украинская кухня представлена в кафе. Читаем перечень: пельмени "Уральские", "Волжские", "Пермские".

А вот вареники, я думаю, исключительно украинские. В меню это подчеркивается и соответствующим написанием названий блюд: "вареники з сиром", " вареники з картоплею".

Среди вторых блюд также украинские блюда легко выделить именно по названию: "смаженина з овочами."

Глаза разбегаются от обилия блюд, аппетит нарастает от вида фотографий. Хочется попробовать всё или по-крайней мере что-нибудь особенное.

Реально оценив запас своего времени, я пригласила официанта и выяснила как долго готовятся блюда. В среднем ждать заказ нужно в течение получаса.

Мне пришлось выбрать, то, что будет подано максимально быстро. В результате я выбрала борщ "Украинский". От "сопроводительной" водочки отказалась. Эх, знать бы, так пришла бы с пузырьком под водочку...
Без дополнительного заказа мне принесли тарелку с хлебом, маленькими пирожками и салом.

В маленькой миске, это сало с чесноком, внешне выглядит как соль. С каким удовольствием я съела это сало, щедро намазывая его на хлеб! не передать словами. Вкуснятина!

Подача борща красиво оформлена. На деревянном подносе с вышитой салфеткой, кроме тарелке с борщом расположились мисочки со сметаной и укропом. Рядом две аппетитных малюсеньких булочки.

Сметана с укропом немедленно отправились к борщу.

Очень вкусный борщ, словно домашний. А в сочетании с салом на вкусном свежем хлебе вообще изумительно.
Красиво подаются столовые приборы, в тканевых конвертиках с кружевами.

Вторым блюдом в моем заказе были пельмени "Нежные" маленькую порцию (200г). Выбор также зависел временем приготовления. Пельмени мне подали сразу же как я расправилась с борщом.

Пельмени также подаются с водочкой. Я во второй раз отказалась от спиртных напитков.

Ну и завершила я свой обед чашкой кофе эспрессо.

И тут появился официант. Но не со счетом. С рюмочкой вишневой наливки - на посошок.

Моему возмущению не было предела: я же проинформировала, спиртного не подавать. Пришлось просто понюхать наливку. Очень приятный аромат.

Итого обед мне обошелся в 440 рублей. Чек я потеряла. В нем было всего три позиции:
Борщ - 160 руб.
Пельмени - 200 руб.
Кофе - 80 руб.
На мой взгляд, ценник в кафе вполне демократичный.

Мне очень понравилось в кафе "Хуторок". Уютная атмосфера, привлекательный интерьер, удобная мебель, по-домашнему вкусные блюда и очень сытные, широкий ассортимент блюд, чистота, приветливый, вежливый персонал, "на посошок" - всё это дает повод прийти сюда еще раз.
Я непременно при случае еще пообедаю в "Хуторке", а лучше поужинаю, чтобы и бонусы попробовать.
Поскольку это сеть кафе, возможно побываю в других кафе с этим названием. Во время прогулки по Перми, я видела еще несколько таких заведений. Все они оформлены узнаваемо. Возможно загляну вот в это:

Как я отмечала в тексте отзыва, что единственный минус для меня, это отсутствие гардероба. Всё-таки это не существенно. Поэтому можно сказать в кафе "Хуторок" одни плюсы.
Рекомендую к посещению.