Как правило, у меня на завтрак бывает либо творог (например, творог 9% жирности с брендом "Кубанский молочник", блюдо из которого готовить крайне просто - добавить сахарку и сметанки, и можно есть), либо я варю овсяные каши (чаще всего на молоке с хлопьями овсяными "Классические №2" с брендом "Ясно Солнышко"). Но также я люблю и иногда делаю каши из манки. Варю я их нечасто, так как пользы особой от таких каш нет, а из-за того, что в них содержится глютен, который совсем не полезен и даже может спровоцировать заболевания тонкого кишечника, я и вам, дорогие читатели, не советую злоупотреблять таким продуктом.

Сейчас для приготовления этих каш я использую вот такую манную крупу:

Покупала я её в магазине "Пятёрочка" по какой-то очень невысокой цене, правда, сейчас уже не вспомню, сколько точно я заплатила за этот 900 граммовый пакет с манной крупой. Выбора в том магазине не было, поэтому я, внимательно рассмотрев упаковку (нет ли там жучков, однородная ли крупа, не скомковалась ли она, нормального ли она цвета, нет ли там посторонних примесей), решила её купить. Хотя эта манная крупа марки М.

Информация для тех, кто не в курсе: манные крупы не имеют сортов, а делятся на марки М (из мягких сортов пшеницы) и Т (из твёрдых). Бывает ещё ТМ (смесь). Конечно, предпочтительнее та, что с буквой Т, ведь, наверное, уже все знают, что в твёрдых сортах пшеницы, так называемый, гликемический индекс более низкий, а значит употребление изделий из такой пшеницы никак не скажется на нашей фигуре. А что касается вкуса, то понять по каше, из какой манной крупы она сварена, нельзя - все каши из хорошего качества крупы любой марки обычно получаются вкусными.

Я не знаю, где была сделана сама крупа, но расфасована она в ООО "Основа" г. Ростов-на-Дону, одной из самых крупных компаний на юге России, занимающейся оптовой продажей пищевых продуктов.

На следующей фотографии я подчеркнула название компании, марку крупы и дату производства, а срок годности у крупы всего семь месяцев, увы, манная крупа не может долго храниться - она прогоркает:

Конечно, вскрыв пакет из целлофана я пересыпала манку в стеклянную банку с завинчивающейся крышкой:

А на следующей фотографии можно увидеть саму крупу - выглядит она отлично, вся одного размера и цвета, комочков нет:

Поскольку даже здесь на ОТЗОВИКе мне доводилось читать отзывы, в которых их авторы писали, что им не удалось сварить манную кашу без комочков, я позволю себе дать небольшой совет: не стоит сыпать сухую крупу в кипящее молоко, а стоит развести её в небольшом количестве холодного молока до густоты жидкой сметаны и, непрерывно помешивая, влить эту смесь в кастрюлю. Комочков гарантировано не будет.

На следующей фотографии тарелка с манной кашей, в которую я добавила немножко сахарку и сливочного маслица, и которую я с удовольствием съела сегодня на завтрак:

Моя оценка манной крупе марки М, изготовленной в ООО "Основа", пятёрка. Обусловлена она невысокой стоимостью, качеством самой крупы и вкусом каши, из неё сваренной. Если вы, дорогие читатели, любите манные каши и не боитесь растолстеть, то мой вам совет - обратите внимание на крупу, о которой я рассказала. Кстати, манная крупа, особенно такая мелкая, как эта, отлично подходит для панировки. А ещё из манной крупы можно готовить много чего, например, запеканки и сладкие котлетки.