Приветствую Вас, читатели Отзовика!

Готовила намедни так называемое у нас в семье "мясо по франзузски" для которого идеально подходит данный сырок моццарелла от Козуба. Недавно уже хвалила их же мягкий "Адыгейский" сыр, который в последнее время очень часто покупаю.

Моццарелла от Козуб так же продается в вакуумной прозрачной полиэтиленовой упаковке. На которой можно вполне разборчиво прочесть состав продукта и адрес производителя.
Жирность рассольного сыра 45%.
Состав: молоко коровье, соль, хлористый кальцый, какой-то там ферментный препарат)), кисломолочные бактерии.
Хранить в холодильнике не более двух месяцев в запечатанном виде, открытую конечно лучше скушать побыстрее.
Производитель славный город Полтава. Лойк)).

Обычно шарики моццареллы Козуб продаются по 300-400 грамм.

Конечно так покушать на много вкуснее будет моццареллу от Добряны - она мягче и нежнее, а данный сыр отличный для пиццы и запеченных в духовке блюд.

"Мясо по-французски" было коронным блюдом моего дяди, он и научил меня его готовить. На противень свиной или любой другой биток, лук репчатый, картофель пластинками в 2-3 слоя, помидоры, любимые специи, у меня только сухой орегано и сыр, лучше все закрыть все это фольгой, чтобы сыр не пригорел, в духовку на 180 градусов примерно на 50 минут.

Вкусный и сытный результат:).
Цена за 1 кг 117 гривен или около 250 рублей.

Спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь он будет Вам полезен!
Приятных Вам и выгодных покупок! Готовьте с удовольствием!)