Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я расскажу еще об одной небольшой вещице, которая прижилась на нашей кухне – силиконовой прихватке.
После формы для выпечки и подставки под горячее это уже наш третий по счету кухонный аксессуар из силикона и, я думаю, не последний. Ведь этот эластичный материал как будто создан для кухни. Он легко моется, не впитывает запахи, экологически безопасный.
А стойкость к воздействию высокой температуры (вплоть до 260 градусов) и низкая теплопроводность позволяет его широко использовать для защиты рук от ожогов при приготовлении пищи.

Прихватки из силикона выпускают как небольшими ковриками, так и в виде изделий надеваемых на руки. В силиконовых перчатках и варежках можно без страха забираться в самые недра огненной духовки. Но мне больше понравились прихватки, которые надеваются не на всю руку, а только на пальцы. Продается они естественно по одной штуке, но я сразу приобрел пару на обе руки.

Да, всю кисть они не закрывают. Но зато на руки надеваются очень легко. Буквально, как в домашние тапочки запрыгиваешь. Кстати за счет того, что силикон по коже не скользит, с руки они не слетают.

ВНЕШНИЙ ВИД
А теперь рассмотрим прихватку поближе.
В развернутом виде – это небольшой кусок силикона с двумя карманами под пальцы рук. Собственно, именно кармашки это основное отличие прихватки от куска силикона или тряпки. Теперь он из руки так просто не выскочит.

Выглядит прихватка просто и незатейливо. Мне очень понравилось, что в ней нет лишних дизайнерских изысков, типа ушей или хвостов как у лягушат, собачек или других зверьков. Все равно не похоже, только мешаются.

Прихватка сделана из толстого силикона толщиной 1,5 мм.
С обратной стороны поверхность прихватки ровная, хотя чаще всего производители делают ее с рифлением для более надежного захвата.
По центру у нее есть несколько перетяжек, которые сворачивают прихватку в «боевое» положение, а также совершенно непонятно для чего предназначенная узкая прорезь.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Изначально прихватки были мной приобретены для решения только одной конкретной задачи – достать тарелку с разогретым блюдом из микроволновки. И с ней она справляется весьма успешно, защищая пальцы от контакта с горячими тарелками.

Естественно, мы используем силиконовые прихватки и при готовке пищи. С ее помощью очень удобно попридержать горячую ручку кастрюли, во время перемешивания. За счет того, что пальцы спрятаны в силиконовый кармашек, рука защищена не только от контакта с ручкой, но и от жара исходящего от плиты.
По сравнению с текстильными, полностью отсутствует риск, что прихватка вспыхнет от пламени горелки.

А вот переставлять горячую кастрюлю на плите или снимать ее с плиты для меня не очень удобно. Обычно, пользуясь текстильной прихваткой, я небольшие кастрюльки подхватывал и переставлял только одной рукой, здесь же приходится действовать двумя руками. Одной рукой кастрюлю этими прихватками на весу никак не удержишь.

И за ручку чайника держаться не очень удобно. Потому, что хочется ухватиться за нее всей рукой, а не удерживать ручку только скрюченными пальчиками.

ХРАНЕНИЕ
С хранением прихваток у меня никаких проблем не возникло. Они очень удачно пристроились на рейлинге над плитой. Жар, поднимающийся от плиты, им совершенно не страшен, и они всегда под рукой.

Никакие петельки и дырочки для крючков в этом случае им совершенно не нужны. И пользоваться ими гораздо удобней. Надеваешь их буквально в одно движение, даже предварительно не снимая с рейлинга. Таким же образом и вешаешь на место.

ВЫВОДЫ
Силиконовые прихватки подобного типа хороший вариант для использования их с микроволновой печью, а кроме того они ограниченно подходят для готовки пищи на плите.
Что касается духовки, то я заранее знал, что они для нее совершенно не подходят и даже не экспериментировал. Для того чтобы гарантированно не обжечься об духовку надо иметь отдельные текстильные или силиконовые длинные рукавички.

Ну и как любое изделие из силикона, прихватки обладают следующими положительными качествами:
- выдерживают высокую температуру;
- сохраняют форму;
- не впитывают жир и запахи;
- легко чистятся, их не надо стирать в отличие от текстильных...

РЕКОМЕНДАЦИИ
Силиконовой прихватке я ставлю твердую четверку и рекомендую ее к приобретению. Пусть она не совсем универсальная, но лишней точно не будет.

У меня все. Спасибо за внимание.