Доброго времени суток, друзья мои! На сей раз хочу написать свой отзыв о кабачковой икре марки "Главпродукт". Кабачковую икру я очень люблю и покупаю ее довольно часто, но каждый раз стою у полок с консервами и размышляю какую икру брать. Не редко покупая кабачковую икру я ее просто выкидывал т. к. на вкус много уксуса либо манка голимая или крахмал - в общем ничего общего с овощным блюдом нет.

Однажды купил банку икры марки "Главпродукт" и не смотря на невысокую цену качество и вкус содержимого банки меня порадовало: нет кислого вкуса от уксуса, нет крахмала и вкус очень похож на кабачковую икру, которую готовим в домашних условиях.

Хочу поделиться вами одной хитростью: если вам не повезло при покупке кабачковой икры и вкус ее вас не устраивает можно сделать следующее.

Берем 1 луковицу, 1 морковку и обжариваем слегка, затем засандаливаем в сковородку банку икры иналиваем немного маслица и жарим минут 10-15 на среднем огне помешивая, минут за 5 до готовности выдавливаем чеснок (количество по вкусу) и добавляем красного молотого перца (ну это тоже по вкусу). Затем снимаем сковороду с плиты и даем настояться ... ну пока не остынет и пробуем... вкус меняется в лучшую сторону и то, что намеревались выкинуть становиться весьма вкусным и съедобным.

Приятного аппетита и по меньше разочарований при покупках!