Всем привет дорогие друзья и гости сайта Отзовик!

Мои постоянные читатели уже знают что я обожаю пельмени, пишу о них много и часто.

В этом отзыве речь вновь пойдёт о моей любимой Sибирской коллекции, и сегодня я расскажу о пельмешках "Таежные". Наконец-то совпало моё желание "поесть пельмешек" с "пельмешки со скидкой 50%". Стоимость их составила всего 250 рублей. Такие я ранее не пробовала, а то непременно взяла бы сразу 2 или 3 упаковки.

Упаковка у них классическая - чёрный пакет с жуткой железкой (мои домашние её заботливо сняли, хорошо ещё пельмешки застала целыми)).

Пельмешки наивысшей категории Б. Процент мяса без жира в таком продукте составляет 60-80 %.

Состав, как обычно, натуральный, ни единого сомнительного или вредного ингридиента. Все как дома. Также добавлены питьевые сливки. Как это отразилось на вкусе я расскажу ниже.

Вес упаковки 800 грамм. Изготовлены в Московской области на ООО "Щелковский МПК".

В составе конечно же нет соевых белков и гмо. Срок годности составляет 120 суток.

Дно упаковки традиционно прозрачное, через него можно оценить сам продукт, его состояние и привлекательность перед покупкой.

Пельмешки среднего размера - ни большие, ни маленькие.

Пельмени ровные, поломанных или кривых нет.

Варить нужно как обычно, по классическому рецепту: в кипящую воду засыпаем пельмешки, солим по вкусу и варим 7-8 минут.

Вот такие пельмешки получаются сразу после варки. Тесто ровное, тонкое, после варки ни один пельмень "не пострадал", все остались целым. Не было пузырьков, которые наблюдались в "Сибирских" пельмешках из этой же серии.

Сдабриваем сметаной и черным перчиком.

В разрезе видим что мяса довольно много. На вкус оно сочное, специй умеренное количество, а том числе и соли (к которой я отношусь очень трепетно). Порадовало также и то, что мясо не перетерто в паштет как, например, в пельмешках двулепных с грибами Сибирская коллекция, а есть волокна мяса. При этом никаких не вкусных "кусочков" нам не попалось.

Тесто также мягкое, тонкое, вкусное. В некоторых оно оставалось чуть жестким и я варила из-за этого на пару минут подольше, тут же все идеально.

Как и обещала рассказываю что же нам дают сливки питьевые в составе. Все просто - они делают мясо очень нежным и украшают вкус. Съели пельмешки, даже и не заметили как они кончились! Так наверно у нас бывало только с домашними)

Сегодня пошла опять в магазин, но скидки на них уже не было, взяла за полную стоимость. Они того стоят.

Пельмешки "Таежные" Сибирская коллекция я рекомендую попробовать, они действительно очень вкусные. От меня наивысшая оценка!

Приятного аппетита!