Как-то, увидев в продаже вот такую, как на фотографии ниже, баночку с термостатной простоквашей с торговой маркой "Простоквашино", которую продавали со скидкой, я решила купить её на пробу:

Сейчас я уже не помню ту скидочную цену, но с тех пор я иногда, когда бываю в гипермаркете АШАН (больше нигде не видела её в продаже), покупаю эту простоквашу за полную стоимость. А стоит 250 грамм простокваши жирностью 4% с брендом "Простоквашино" 48-50 рублей. Достаточно дорого для простокваши. Но надо учесть два фактора. Во-первых, она расфасована в пластиковую, похожую на стеклянную, баночку, которая наверняка не из дешёвых упаковок, и рублей пять, а то и больше стоит. Во-вторых, если я не ошибаюсь, то производство молочных термостатных продуктов более дорогостоящее, чем при применении обычных технологий. Зато при таком производстве (по баночкам разливают не уже готовый продукт, а молоко в смеси с закваской, которое созревает в этой таре, а не в большой общей ёмкости) вероятность обсеменения продукта патогенами существенно меньше, а значит и срок хранения выше, да и качество (вкус) у термостатных молочных продуктов лучше, чем у обычных.

На баночке с разных её сторон есть как информация рекламного характера,

так и данные о самой простокваше и о производителе:

У термостатной простокваши "Простоквашино" жирность 4%, а достигается это тем, что молоко нормализуют - доводят его до нормы, в данном случае в 4%. Для этого смешивают цельное, полученное после дойки коров, молоко (у него жирность не стабильный показатель, но как правило, она выше 4%) с обезжиренным (пропущенным через сепаратор) молоком.

Изготовлена же эта простокваша на одном из предприятий, принадлежащих компании "Данон Россия".

Обратите внимание, дорогие читатели, что на баночке нарисована положенная на бок баночка и указано, что так делать нельзя. А нельзя потому, что ценность именно термостатной простокваши заключена в её целостности. А я ещё предполагаю, что если с баночкой обращаться небрежно - трясти её и переворачивать, то она может быстрее испортиться.

У баночки с термостатной простоквашей "Простоквашино" есть две крышечки - прозрачная многоразового использования и фольгированная, которая крепко припаяна к баночке:

Сама простокваша очень густая, и помимо неё в баночке есть немного сыворотки:

Из всех простокваш промышленного производства, что мне доводилось пробовать, эта на вкус мне больше всего нравится. Она очень похожа на качественную домашнего изготовления простоквашу. И когда я её ем (частенько на ночь глядя) мой кишечник работает как часы. Я очень люблю эту простоквашу, хотя мне также нравится и простокваша термостатная "Коровка из Кореновки". А из продуктов с брендом "Простоквашино" я иногда покупаю (по акции) сметану 15%.

Я ставлю простокваше термостатной 4% "Простоквашино" оценку пять. И буду её вам, дорогие читатели, рекомендовать, как вкусный и полезный продукт.