Доброго времени суток!

Сегодня мой отзыв будет посвящен крепости "Золотая колыбель", что находится на берегу озера Базалети в регионе Душети (Грузия).

Это место я посетила в апреле 2018 года, одну ночь провели во время поездки по Военно-Грузинской дороге.

Название крепости "Золотая колыбель" или "Окрос аквани", построена она относительно недавно, на берегу озера. Сложно назвать это просто отелем. Больше похоже на творческую мастерскую очень гостеприимного человека, винодела, художника и скульптора - Давида.

Вид крепости "Золотая колыбель". Необычная для этих мест архитектура, но элементы всё же присутствуют, например, сооружение в виде смотровой башни и все постройки выполнены из камня.

Там где стоит автобус, расположены номера, где нашу группу и разместили. Номера так же есть в центральных постройках.

На фото корпус с номерами, он стоит немного в стороне от основного комплекса зданий. На самом деле - это всего 3 минуты ходьбы. Здесь же и столовая, где на следующее утро проходил наш завтрак.

Внутренний дворик очень уютный.

Постройки из камня - обычное дело для этого региона.

Озеро Базалети.

Вид из нашего номера на озеро.

Номера отличаются. Нам достался эконом-вариант без кондиционера. Так как поездка наша была в апреле, то мы очень замерзли в этом каменном жилище, ночи в апреле еще очень холодные в этом районе. У всех остальных были номера с кондиционером, который хорошо работал на обогрев. Из всей группы замерзли только мы. )))

Номер нам достался простой, небольшой и скромный. Кровати удобные, односпальные. Выдали еще дополнительно теплые одеяла.

Сан. узел в номере.

Небольшая раковина, гибкий душ, большое зеркало. Горячая вода была. Небольшое окно приспособили в этой каменной кладке. )))

После того как мы расселились и немного отдохнули, нас пригласили на ужин в крепость. И здесь мы погрузились в творчество Давида, хозяина крепости "Золотая колыбель".

Очень интересные картины, с юмором и глубоким смыслом.

Так же Давид коллекционирует предметы старины, очень интересные коллекции связанные с Грузией.

Очень много картин на тему дружбы народов.

Старинные фотографии, небольшого размера картины.

Так как Давид занимается еще и виноделием, то множество сосудов самых интересных форм в его коллекции.

И снова тема дружбы и равенства между народами.

В то время пока мы увлеченно разглядывали экспонаты и картины, появился и сам Давид.

Мы были приглашены в помещение для хранения вина. была проведена великолепная экскурсия с дегустацией вин. В этом помещении так же было очень много экспонатов интересных и каждый предмет со своей историей. Очень интересно было послушать историю предков Давида, которые жили много веков в этом месте. И что он делает сейчас для восстановления и сохранения своих корней. Так же Давид поделился информацией о виноделии в этом северной районе Грузии, какая особенность у вин этого региона. Показал различные приспособления для виноделия и хранения вина, как это делали его предки и как вино делают сейчас. Не очень то изменилась технология производства. Очень интересно. Этого человека можно слушать бесконечно. )))

Экспозиция в винных погребах крепости - это женские украшения.

Мужские аксессуары, найденные в этом регионе.

В "Золотой колыбели" проводятся различные фестивали связанные с творчеством. Приезжают скульпторы и художники, останавливаются у Давида и творят произведения искусства.

После интересных рассказов, экспозиций и дегустации, нас пригласили на ужин.

Стоит ли говорить о вкуснейшей грузинской кухне.

Угощали нас долго ... Сколько тостов было сказано и песен спето! Сколько было вина выпито!!! Да же не пьющие попробовали вино Давида (вино этого северного региона отличается от вин южного региона Грузии, оно более терпкое).

Да же приверженцы правильного питания и строгих диет не могли не попробовать хачапури, что делают по рецепту бабушки хозяина "Золотой колыбели". )))

Вкуснейшее чакапули. И еще шашлыки, лепешки, закуски национальные, овощи и зелень, сыры и много много всего... Память моя не смогла запомнить все эти названия грузинской кухни.

Я была наслышана про грузинские застолья, но всё равно не была готова к такому обилию вкуснейшей еды. А какие тосты по 20 минут каждый, заслушаешься. ))) Какие мелодичные напевы грузинских песен и музыки! Под конец вечера, изрядно выпив, большинство уже пели на грузинском и так же говорили бесконечные тосты благодарности и любви к этому благодатному краю. )))

Так закончился первый день в Грузии. Мы погрузились в атмосферу грузинского гостеприимства, красивых бесконечных тостов, попробовали вкуснейшие блюда грузинской кухни, пропитались любовью грузин к своей родине, культуре и народу. И в предвкушении дальнейшего путешествия глубокой ночью разошлись по своим номерам, чтобы хоть немного отдохнуть перед следующим днем.

Ранним утром нас покормили вкусным завтраком. Мы отогрелись горячим чаем и кофе. Опять же хачапури (надо быть готовым, что хачапури в Грузии вас будут ждать на завтрак, обед и ужин). Кроме этого вкуснейшие лепешки, выпечка, сыры, варенье и т. д.

В завершении отзыва - картина со смыслом. )))

Конечно, я рекомендую посетить крепость "Золотая колыбель" на берегу озера Базалети, хотя бы на одну ночь во время поездки по Военно-Грузинской дороге.
Очень много новой информации, интересных впечатлений и эмоций было получено от посещения этого места. Знакомство с творческим человеком так искренне любящим свою страну, впитавшему традиции своего народа и с большим удовольствием знакомивший нас с культурой своего народа. Возможность погрузиться в атмосферу грузинской глубинки, окунуться в историю, попробовать вкусное вино, пожить в традиционных каменных жилищах.

Новых открытий и путешествий!