Я уже рассказывала вам раньше, что мне диагностировали коксартроз, для меня это было как снег на голову и хотя говорят, что это не проходит, я срочно стала принимать меры.

Одной из таких мер стал рацион. Человек есть то, что он ест. Мне нужны хрящи, коллаген, пр. поэтому теперь я ему свиные шкуры и т. п. Вот такие как с краю окорока, там есть еще немного желе:

Если кто-то в таком же положении, что мужчина, что женщина, тот с удовольствием прочтет дальше...

Раньше я покупала слоеную шкурками печень Великолукского. Затем она мне надоела и я нашла более универсальный и вкусный продукт - это Свинина прессованная от Анком. В магазинах она продается как Ветчина на ценнике и стоит на конец 2018 329руб. за кг:

Недорого правда? Но то, что другому довесок и мусор мне лечение. Просто продавщицы еще этого не понимают)) Ни одна шкурка не будет выброшена. Не только я, но и домашние животные с удовольствием кушают шкурки. Жир между шкурками и мясом очень нежный. К сожалению, и его, и шкуры бывает слишком много. Тогда я делаю салат... самый настоящий: редька сырая тертая, шкурка с жирком мелко резаные, картофель вареный, лук репчатый или зеленый, петрушка, укроп, яйцо, майонез и тп. Сама придумала. Вкуснятина!

Прессованную свинину Анком можно купить в вакуумной упаковке весом всего 1,5-2кг каждая. Но можно купить в розницу и попросить нарезать на слайсере.

Сама эта ветчина Анком точно вкуснее колбас... правда только когда свежая, но консервантов в ней тоже как в колбасе. А посмотрите какой хороший срок годности у нее в вакууме - всего 15 суток! Шкурка у свинины не твердая, а совершенно съедобная и очень нежная. В инете есть советы, что для суставов нужно срезать и отваривать шкуры с соленого или копченого сала. Это морока еще та. Я пробывала. Теперь я ем лечебную свиную шкурку. Присоединяйтесь!!

Увы, большинство продукции Анком никуда не годится, он производит много невкусной химической продукции, например куриные рулеты, ужасную Докторскую колбасу, ужасную говяжью колбасу и ужасную Краковскую. А здесь, напротив, один из немногих отзывов о как ни странно пока хорошей колбасе от Анком.

По просьбе своих любимых читателей добавляю названия научных работ из International Journal of Medical Sciences и нашу, ссылки по запросу в личку.
1. Для коллагена 2 типа неденатурированного (шкурки, грудки, хрящ грудины цыплят, рыбная и мясокостная мука, т. п.):
Francis C. Lau, David C. Crowley, Prachi Sharma, Malkanthi Evans, etс.
Safety efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis.
2. Для коллагена денатурированного гидролизованного (желатин, желе, холодец, студень, заливное, т. п.):
Moskowitz RW. Role of collagen hydrolysate in bones and joints disease.
3. Николаева Т. И., Шеховцов П. В. Гидролизаты коллагена (желатин, желе, холодец, студень, заливное, т. п.) в профилактике и лечении заболеваний суставов. Рекомендуемая доза – 10 г гидролизата коллагена в день не менее 6 мес. совместно с витамином С.