В отзыве на газовую плиту Лада я написала, что заменила её на новую газоэлектрическую плиту с торговой маркой Gefest. Бренд этот принадлежит компании "Брестгазоаппарат" из г. Брест Республика Беларусь. Я хорошо знакома с газовыми плитами от этого предприятия, ведь во времена СССР брестские плиты были очень популярны и считались одними из лучших. В моей предыдущей квартире была именно такая газовая плита, которая служила мне верой и правдой лет 20-25. Поэтому когда встал вопрос о покупке новой плиты, то я решила сначала рассмотреть варианты от Gefest.

Вот мои критерии, по которым я выбирала себе новую плиту на кухню.
-

Во-первых, как я уже написала, мне хотелось купить плиту с брендом Gefest.

Во-вторых, мне надо было подобрать такую плиту, чтобы она была не шире 50 сантиметров, потому что она должна была встать на место старой плиты "Лада" - более широкая просто бы не влезла.

В-третьих, я хотела купить комбинированную плиту, т. е. такую, чтобы варочная панель была газовая, а духовка - электрическая. В последние годы до переезда из деревни в свою городскую квартиру я пользовалась электрической мини-духовкой Severin TO 2040 . А в молодости мне пришлось жить в общежитии, где на кухне стояли большие электрические плиты. И я давно поняла, что готовить еду в электрических духовках куда как лучше, чем в газовых. Да и с точки зрения полезности для здоровья лучше готовить пищу в электродуховках. Ведь при сгорании газа образуются побочные компоненты, которые попадают в еду и уж точно не делают её лучше.

Как всегда при выборе бытовой техники я прибегла к помощи интернета. И в результате выбрала комбинированную плиту Gefest 5102-03 0023. Она удовлетворяла всем моим требованиям, а кроме этого о ней очень хорошо отзывались, в том числе здесь на ОТЗОВИКе.

А купила я плиту Gefest 5102-03 0023 в интернет-магазине "Юлмарт", в котором до этого уже много чего покупала, в том числе стиральную машину Indesit IWUB 4085, которой пользуюсь и сейчас. У меня никогда не было никаких проблем с этим магазинов, а ещё выбранная мною плита в "Юлмарте" продавалась по самой дешёвой стоимости по сравнению с другими магазинами.

Я сделала заказ, и уже через пару дней мне доставили прямо в квартиру выбранную плиту. Всё вместе (с доставкой и подъёмом на 4 этаж) обошлось мне в 19790 рублей. На следующей картинке можно увидеть фотографию чека, а также фото кусочка упаковки от плиты, где есть информация о ней:

Парни, что доставили мне плиту, частично освободили её от упаковки. Вот как она выглядела после этого (вид спереди и сзади):

Дальше я сама удаляла упаковку с плиты. Вот это практически всё, во что была упакована плита:

На торцах крышки упаковки есть вся нужная информация о том, что можно, а чего нельзя делать с плитой при транспортировке и установке:

Вот как выглядит комбинированная плита Gefest 5102-03 0023 после того, как я практически полностью освободила её от упаковки:

Где надо, всё было закреплено скотчем. А вот вид на плиту сзади:

Там есть наклейка с предупреждением о необходимости повышения устойчивости плиты с помощью специальной фурнитуры. Но сразу скажу, что мой зять (муж сестры), который устанавливал плиту, ничего этого делать не стал. Сказал, что в моём случае плита будет стоять между шкафчиками настолько плотно, что её опрокидывание маловероятно.

На фотографии выше виден шнур, с помощью которого можно плиту подключить к электросети. Он довольно длинный, метра полтора не меньше.

Продолжаю распаковывать плиту Gefest 5102-03 0023. Отлепила скотч и откинула крышку:

Внутри этой картонной упаковки лежат чугунные решётки для варочной панели, а их две:

Вот как они выглядят на уже установленной и подключённой плите:

Мне очень нравится что их две, так удобнее мыть плиту. А ещё они очень тяжёлые и лежат как влитые - не совкаются туда-сюда.

Конфорки тоже были закреплены скотчем, на него указывают стрелки:

Обратите внимание, дорогие читатели, какая глубокая ниша в варочной панели. Уж если что и сбежит из кастрюли, то до огня вряд ли доберётся.

На следующей картинке части конфорки, а они отлично подходят друк к другу и конфорка стоит как влитая:

Рассекатель огня лежит плотно, сдвинуть его сложно, поэтому огонь горит равномерно.

Теперь посмотрим, что лежало в духовке:

Это решётка для духовки:

А это вертел в упаковке:

А это он и всё, что к нему прилагается, вне упаковки:

Вкрутить (и выкрутить) его в специальное отверстие на задней стенке духовки можно с помощью чёрного цвета ручки, на неё указывает стрелка. Второй конец вертела фиксируется с помощью специального крючка. Его надо закреплять в отверстиях в верхней стенке духовки. Я без особо труда сумела это сделать и проверить работу вертела с электроприводом. Он реально вертится, но вот в полной мере мне пока не пришлось его испытать - я живу одна, и целого цыплёнка мне не осилить. На следующей фотографии можно увидеть этот вертел, закреплённый в духовке:

Он располагается по диагонали.

Вот что ещё было в духовке:

Это довольно глубокий противень, на котором были закреплены скотчем накладка для конфорки (её наличие - большой плюс) и пакетик с фурнитурой.

В комплект входит ещё один противень поменьше:

А это вид на внутренность духовки:

Мне очень понравились направляющие для противней, они двойные и явно надёжные.

На ручке дверцы есть предупреждающая надпись, а ещё на дверце есть логотип бренда Gefest:

Обратите внимание, дорогие читатели, на стекло (я его подписала), а оно двойное и как бы в крапинку. Не знаю с какой целью на стекле есть эта накладка, не смогла найти информацию по этому поводу, но смотрится оно симпатично.

Когда я подготовила плиту Gefest 5102-03 0023 к установке, то засела за изучение инструкции. А кроме неё в комплекте были ещё разные бумажки типа гарантийных талонов:

Инструкция, конечно, предназначена сразу для нескольких моделей плит Gefest, но разобраться в том, что относится к моему варианту плиты, было не сложно.

Установил мне плиту зять с помощью вот таких инструментов:

Кухонька у меня маленькая и сделать качественную фотографию стоящей на своём месте комбинированной плиты Gefest 5102-03 0023 довольно сложно. Вот какая она у меня получилась:

Крышка у плиты легко закрывается и открывается, а при желании её не сложно снять:

На панели управления три ручки относятся к духовке, четыре включают и выключают конфорки и есть отдельная кнопка электроподжига, на неё указывает стрелка:

В этой модели плиты, так называемого, газ контроля нет. Да он мне и не нужен, это там, где есть маленькие дети он не помешает, а мне ни к чему.

Расскажу чуть подробнее о трёх ручках для управления духовкой. Слева - это ручка механического таймера. Если установить ручку на рисунок ладошки (ручной режим), то духовка будет работать до тех пор, пока её сам не отключишь. Ну или можно задать время, по достижении которого духовка отключится. Интервал времени приличный - два часа.

Ручкой справа задаём требуемую температуру. Минимум здесь, по моим прикидкам, где-то 50-60 градусов, вполне подойдёт для расстойки теста, а максимум - это градусов 250-260. Над ручкой есть световой индикатор, он то загорается, то гаснет, т. е. даёт понять, что нужная температура поддерживается.

Ручка посредине задаёт нужный режим, а их довольно много, благодаря наличию верхнего и нижнего тэна, вентилятора (конвенция), грилю и вертелу. Готовить в такой духовке одно удовольствие. Она с подсветкой. На следующей картинке в нижней её части можно увидеть, что духовка освещена. А сверху вид на гриль:

Через стекло духовки отлично видно, как запекается то или иное блюдо:

А под духовкой есть очень удобный и вместительный выдвижной ящик для хранения, к примеру, сковородок:

Что мне очень понравилось, так это возможность отрегулировать огонь в конфорках. Вот пример максимального и минимального пламени:

И в заключении приведу примеры того, что мне удалось приготовить в духовке плиты Gefest 5102-03 0023. Ни в одной другой духовке мне никогда не удавалось так удачно запекать картофель, как в этой. Курочка (бёдрышки) тоже отлично получается:

А это сосиски в тесте и слойка с сыром до начала выпечки и после:

Дрожжевые пирожки с мясом:

Пирог с консервированными ананасами:

Всё пропекается равномерно, если в рецепте указано выпекать при 200 градусах в течении 40 минут, так можно быть уверенным, что к этому времени выпечка приготовится. Я просто не нарадуюсь на свою комбинированную плиту Gefest 5102-03 0023, особенно на духовку. Пользуюсь этой плитой чуть больше трёх месяцев и пока всё тип-топ. Надеюсь, так будет и впредь.

Перечислю плюсы плиты Gefest 5102-03 0023, о некоторых я не упомянула:
-

+ можно снять крышку, дверцу и направляющие духовки - это здорово облегчает уход за плитой;

+ удобный выдвижной ящик;

+ наличие конвектора, вертела и гриля;

+ наличие таймера;

+ хорошая подсветка в духовке;

+ регулируемые ножки, что позволяет правильно (ровно) выставить плиту;

+ духовка прогревается очень равномерно;

+ пламя в конфорках можно снизить до минимально возможного;

+ две чугунные решётки на варочной панели.

А что касается минусов, то разве что некий шум, который возникает, когда конфорка горит во всю мощь.

Ничего, кроме пятёрки, я поставить газоэлектрической плите Gefest 5102-03 0023 не могу. И конечно, я буду её вам, дорогие читатели, рекомендовать. Правда, сейчас цена на неё подскочила.