Не в первый раз взяла «Закусочка по-тоскански Дядя Ваня», ну что сказать - вкусно. Овощи (Морковь, лук, перец) мелко порезаны, я бы сказала потерты на крупной терке, очень мягкие. Фасоль не разварена, ощущение что ее добавили позже слегка не доварив. Все это в томатной пасте. Можно есть как отдельное блюдо, можно в качестве гарнира. Срок хранения аж 3 года с даты изготовления. Срок хранения открытой банки в холодильнике не более суток, но уверяю вас, если вы любитель подобных закусок, съедите за милую душу и хранение открытой банки вам не понадобится. У Дяди Вани в целом очень не плохие соленья, о некоторых из них напишу позже, отдельными отзывами. Любителям готовых закусок «Закусочка по-тоскански Дядя Ваня» рекомендую.