Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва!

Как вы наверное уже поняли из моих отзывов, сейчас мы с мужем отдыхаем в Турции. Правда, к сожалению, завтра уже летим домой... Почему "к сожалению"? Да потому, что здесь сейчас очень тепло и солнечно, +22 сегодня и такой же прогноз на ближайшую неделю. И меня радует даже не столько тепло, сколько яркая солнечная погода: синее небо, зелень деревьев, чистое сине-бирюзовое море. Так надоела Московская серость!

Но простите, я отвлеклась от темы. Наш недельный отдых на море мы решили "разбавить" поездкой в Каппадокию. На месте по приезду взяли машину напрокат и на три дня (две ночи) укатили в тот знаменитый своими необычными ландшафта и регион. Остановились в городе Гёреме в скромному, но замечательном ОТЕЛЕ

В день приезда - а добрались мы уже ближе к вечеру и были уставшие (некая нервотрепка при аренде машины, выехали из Антальи не в 9 утра, как планировали, а часов в 11), поэтому поужинали в ближайшем экспресс-ресторане. Кстати, надо сказать, что даже вот так, в кафе мы покушали быстро, дёшево (заплатили на двоих 10 долларов) и вкусно.

А вот на следующий день после "катания" по достопримечательностям Каппадокии, мы решили поужинать в хорошем ресторане. Хозяин отеля, где мы жили, посоветовал сходить в Kebarzade Restaurant, он находился всего в пяти шагах от отеля.

Вообще-то в городе Гёреме различные кафе и рестораны расположены на каждом квадратной метре. Некоторые - скромные, некоторые - с большим размахом. Вечером все они очень красиво подсвечены и так и манят туристов в свои сети... Вернее, в свои двери и "пасти" =)

При входе практически в каждый ресторан на улице выставлено меню. Это очень удобно. Можно подойти, посмотреть, чем кормят и какие цены. Кстати, цены во всех заведениях идентичны, чуть дороже/чуть дешевле

Заходим внутрь. На улице холодно, градуса 3 тепла всего, а внутри топят печь и от неё жар расходится по всему помещению.

Вот такая колоритная печка-буржуйка

Зал очень большой, но сразу видно, что ресторан популярен. Многие столики заняты и народ все приходит и приходит.

Мы обустраиваемся за столиком на двоих и берём меню.

Изначально хотели попробовать блюдо, которое очень популярно в Каппадокии - это мясо или курица или просто овощи, тушёные в глиняном горшке. Сверху такой горшок накрывают толстой хлебной лепешкой и так и запекают. На последней фотографии в отзыве вы можете увидеть как выглядит это блюдо.

Но от идеи попробовать такой горшочек мне пришлось откащаться: мясо тушится вместе с овощами и в том числе и с зелёным перцем, а у меня на него аллергия (((

Поэтому мы с мужем решили взять другое традиционное блюдо - кассероле.
Я из курицы, муж - из говядины

Вот в меню вы видите картинку chicken cassarole.

Кстати, очень удобно, что все меню с картинками. Ведь блюда незнакомые, названия их вообще ничего не говорят... Поэтому увидеть, как выглядит то или иное блюдо всегда интересно и полезно

Итак, заказ сделан. Можно и рки пойти помыть. Пока иду в туалет, обращаю внимание на стеллаж с всевозможными чайника и, турками и бутылочками с вкусной, но ужасно острой приправой (это мы потом узнали, когда получили свой заказ, хлеб и эту аджику)

Ну а вот и наш ужин.
Это кассароле из говядины. Муж заказал себе также овощной салат из помидоров, огурцов и сладкого репчатого лука.

А это моё блюдо - куриное кассароле.

Когда начали кушать, узнали что же это такое "кассароле". Оказалось, что это мясо приготовленное с овощами (баклажанами, помидорами). Говядина была нарезана слайсами, а курица - кусочками как для шашлыка. Запекается мясо с овощами в глиняных плоских сковородка-горшочках в печи на огне.

Сказать что это было вкусно - не сказать ничего. Это было очень вкусно. Божественно вкусно. Мясо - мягчайшее. Даже говядина иаяла во рту. Овощи печёные, мелко нарезанные, с чесноком и перчиком...

В общем, моя не просто чистая, моя вылизанная хлебушком тарелка тому подтверждение. Остановиться было невозможно. Ничего более вкусного я уже лет - цать не ела!

Чек нам принесли вот в такой изящной кожаной папке.

Поелли мы на 103 лиры, что примерно означает 20 долларов. Ну или 1200 рублей на двоих.

За такую вкуснейшую еду это совсем не дорого, как я считаю.

Уже при выходе из ресторана Kebabzade мы обратили внимание, что перед входом в него, на улице готовят то самое мясо в горшочке под хлебной "шапкой"

Поскольку на улице холодно в это время года, то перед многими ресторанами ставят либо просто огромные котлы-очаги, где жгут дрова и таким образом "зазывалы" в рестораны греются сами и греют туристов, либо вот такие стойки-стенды-палатки.

Ужин в ресторане Kebabzade нам с мужем очень понравился. Внутри тепло, просторно, уютно. Быстрое и очень вежливое обслуживание. Безумно вкусная еда и красивые блюда. Ну и недорого к тому же.

Кстати, пока сидели в ресторане, обратили внимание, что многим на компанию из 4-5 человек приносили огромные, почти размером со стол, блюда - мясной шашлык, кебаб, ещё что-то... Все кипело и шкворчало и аромат раз носился такой, что хотелось весь вечер и всю ночь провести сидя за столиком. Можно было даже не есть, а только смотреть и вдыхать такие вкусные запахи разных блюд.

Мы в восторге! Хочу туда опять!)