К чаю захотелось купить что-то такое, что редко покупаем. Посмотрели по магазинным полкам и приобрели пряники «Колос».

Пряники производят в АО «Челны-Хлеб», что в Татарстане. Это известный изготовитель, и мне уже доводилось писать о его пряниках отзыв. Речь идет о пряниках «Бэйрэм».

Пряники «Колос» упакованы в прозрачный целлофановый пакет с маленькой этикеткой. В общем, все скромно, но со вкусом. Пусть продукция сама за себя говорит.

Она и сказала. Пряники настолько понравились домашним, что стали таять буквально на глазах. Сладкие, вкусные, ароматные.

В пачке полкило пряников. Они разной формы: четырех-, шести- и восьмиугольные. Сверху покрыты глазурью. У них приятный свежий привкус.

А вот как пряники «Колос» выглядят в разрезе:

Тесто кремового цвета. Структура пористая.

Я все думала: а почему такое название у пряников? Почему «Колос»? И только когда разрезала пряник пополам, ответ пришел ко мне. Колоски, разные, пшеничные и ржаные, стали основой этих пряников. Пряники «Колос» натуральные, на настоящей муке. Заглянула в состав: и правда, составляющая часть этого сладкого лакомства – мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная. Вот они, разные колоски. Конечно, я не претендую на истину в последней инстанции, могут быть и другие варианты толкования.

Пряники изготовлены по ГОСТу 2014 года. Значит состав этих «сладких удовольствий» должен быть неплохим.

Так оно и есть. Состав у пряников «Колос» от АО «Челны-Хлеб» хороший. Может, некоторое сомнение вызывают эмульгаторы Е 471, Е 476, Е 477. Но в отзыве про пряники «Бэйрэм» я их уже рассматривала, поэтому сейчас не буду повторяться. А коротко – это разрешенные безвредные Е-шки.

Срок годности пряников «Колос» составляет 3 месяца. Но, по моим наблюдениям, пряники от «Челны-Хлеб» никогда так долго не задерживаются на полках магазинов. Их покупатели сметают еще очень свежими. Качество и вкус тому причиной.

Купили мы пряники «Колос» челнинского производства за 53,86 рубля. В упаковке – 500 г сладкого удовольствия.

Эти пряники нам понравились, и не порекомендовать их вам я не могу. Ешьте с чаем и получайте удовольствие.