В начале своего отзыва хочу уточнить, что ветку открывала не я. Первым автором продукт был назван, с моей точки зрения, некорректно. Объект следовало назвать: Сметана Коломенское молоко "Коломенская" 15%.

Купить эту сметану побудило меня любопытство. Неоднократно видела как соотечественники активно покупают этот товар, приговаривая, что лучше этой сметаны никогда не видывали и теперь берут только её.

Решила и я последовать их примеру. А вдруг пропущу действительно что-то стоящее?

Упаковка у сметаны не совсем обычная. Это керамический горшочек, голубого цвета, солидно выглядящий, тяжёленький, качественно сделанный - приятно в руки взять. Вся информация о продукте представлена на надетой поверх горшочка картонке.

Информация расположена на картонке со всех сторон. Указанный состав идеален - пастеризованные сливки и закваска.

По верхнему краю горшочка идёт выступ, плотно входящий в пазы картонной упаковки. Вытащить из картонки горшочек невозможно, не разорвав её. Таким образом производители создали эффект пломбы.

В качестве крышки выступает "намертво" припаянная по периметру фольга с внутренней стороны дополненная целлофаном.

Сметана чисто белого цвета. На этом фото я попыталась показать консистенцию сметаны. Не знаю насколько удачно у меня это получилось, поэтому дополню словами. Это не классическая, а ТЕРМОСТАТНАЯ сметана. Никакой информации об этом факте на упаковке нет. Вероятно, производитель не считает его знАчимым.

Я покупала эту сметану впервые и узнала о том, что она ТЕРМОСТАТНАЯ только попробовав. Потом заглянула в чек и увидела там обозначение "терм.", то есть термостатная. Таким образом, производитель ввёл меня в заблуждение, не указав на упаковке, что сметана не классическая, а термостатная. Для меня, да полагаю, что и для многих других покупателей, это важно. Термостатную сметану я не люблю и не покупаю, например, такую сметана термостатная "Коровка из Кореновки".

А это донышко горшочка. Здесь тоже можно увидеть много интересного. Видите клеймо - Cermer. Керамические горшочки бренда Cermer производятся в Испании. У компании есть сайт и интересующиеся могут посмотреть какую керамическую посуду они производят. И эти керамические горшочки продаются отдельно. Они позиционируются как новый, более экологически чистый вид упаковки продуктов.

В такой красивенький испанский горшочек и упакована термостатная коломенская сметана. Горшочек со сметаной стоит, как видно из чека, приблизительно 75 рублей. Мне очень интересно какую долю стоимости занимает прекрасный испанский горшочек многоразового применения? Думаю, что немалую.

Как я уж отметила, горшочек-контейнер предполагает многократное использование. На изнаночной стороне упаковочной картонки производитель сметаны даже дарит нам кое-какие идеи дальнейшего использования контейнера.

В принципе, ТЕРМОСТАТНАЯ сметана "Коломенская" 15% неплохой продукт. Она похожа, скорее, на слегка взбитые сливки, творожки, йогурты - лёгкая, воздушная, в ней почти нет кислоты. Уверена, что многим она придётся по вкусу. Но я такой продукт сметаной не могу считать, предпочитая ей классическую.

Оцениваю продукт на четыре. Один бал снимаю за отсутствие информации о технологии производства. И ещё, очень обидно за российских производителей керамики. У нас их много, и горшочки, я уверена, сделали бы не хуже испанских. Так зачем же везти керамику издалека, поддерживая испанского, а не нашего отечественного производителя?