Кто о чем, а я все о еде. Ну уж, извините, я пока не перепробую с полок магазина все, что имеет хоть какое-то отношение к азиатской кухне теперь не успокоюсь. Недавно я писала уже отзыв о пшеничной лапше Wok с соусом терияки, теперь же хочу рассказать о гречневой лапше с соусом якисоба. Покупалась эта коробочка также в METRO, стоила в районе 150 рублей.

Не очень удачно как-то размещен текст на красном фоне, телефон никак не хотел у меня четко его снимать. Но если коротко, то на данной коробочке также размещен рецептик по приготовлению блюда с ингредиентами, входящими в данный набор, правда помимо них Вам еще понадобиться говядина, лук, перец, чеснок, стебель сельдерея и растительное масло. Также есть небольшой рецептик приготовления лапши wok на скорую руку без мяса. Я немного отошла от указанного рецепта, обошлась без лука и сельдерея, но зато добавила морковки.

Вообще, главным ингредиентом в woke на мой взгляд является соус, от него в большей степени будет зависеть вкус блюда. Остальные ингредиенты можно комбинировать между собой на свое усмотрение, и в этом тоже несомненно есть свои плюсы.

Итак в коробочке мы видим гречневую лапшу, которая также называется soba, соус якисоба и обжаренные семена кунжута.

Начав немного уже разбираться в соусах, я пришла к выводу, что они все-таки не идеальны в данных наборах. Ну, например, что должен содержать в себе устричный соус? Ответ прост: устричную эссенцию (экстракт устриц). Что должен содержать в себе рыбный соус? Экстракт анчоуса. Здесь же присутствуют лишь ароматизаторы. Поэтому соус якисоба здесь по сути ни что иное, как соевый соус с ароматизаторами и всевозможными специями. Вот стоило разобраться и стало как-то даже немного грустно, хотя может и не все так плохо, ведь несмотря на это блюда все равно получаются вкусными!
Для начала я часть соуса бухнула в мясо, добавила немного чесночка.

Обжариваю его на сковороде wok, добавив моркови и перчика. Параллельно варю гречневую лапшу.

Спустя десять минут я обжариваю лапшу с добавлением остатков соуса. Вот еще небольшой недостаток соуса в мягкой упаковке - как-то не очень аккуратно у меня получается его выдавливать.

Далее я перемешиваю лапшу с мясом и овощами и еще минут пять все это обжариваю.
На самом деле блюдо готовится очень легко и быстро, приложив минимум усилий, мы получаем вот такой красивый результат.

Хотя если сравнивать его с лапшой удон в соусе терияки, которую я готовила с индейкой, то данное блюдо по своим вкусовым качествам, как мне кажется, проигрывает ему. Может потому что я не очень люблю саму гречневую лапшу и говядину, может потому что сам соус какой-то слишком уж обычный, будто и правда один соевый, но мужу такое сочетание понравилось, хотя получилось блюдо не таким острым, как он обычно любит.
Вообще я считаю, что попробовать это стоит хотя бы раз, чтобы самому лично дать оценку, а моя оценка - четыре звездочки, так как уже есть с чем сравнить.
Покупать повторно этот набор я уже вряд ли буду, а скорее всего уделю какое-то время, чтобы найти все эти соусы с хорошим составом, ну а лапша, она мало чем отличается у разных производителей.