Доброго всем времени суток.
Купила вчера шоколадные конфеты "Алатау", моего любимого казахского бренда "Рахат". Я покупаю конфеты этого производства в моем любимом магазинчике, торгующем сладостями и фруктами из южных стран.
Я много пишу о конфетах, купленных именно здесь:
- Отзыв: Конфеты "Сердцеедка" Марципан Рахат - Ожидала большего, но конфетки превосходные. ;
- Отзыв: Конфеты Рахат "Достык" - Очередной "рахмат" казахскому производителю.
Кроме того, здесь мне взвешивают по 2 конфетки для пробы без всяких претензий к моей покупательской способности. Вот и в этот раз я купила две конфеты - новинки.
Конфеты упакованы в герметично запаянные пакетики, которые я считаю неудобными. мне всегда казалось что конфеты более дорогого уровня, должны быть упакованы в обычные фантики с хорошей печатью. Но эти конфеты стоят не менее 500 рублей, то есть относятся к первому классу конфет.

Как всегда, как на всех упаковках конфет этого производства, на этих тоже не было сведений о составе. Только полные контактные данные о производителе

Конфетка мне показалась очень приятной, на вид. Это, скорее, конфеты, которые достойны упаковки в хорошие подарочные коробки. Форма у конфет необычная: это листок клевера, при чем, счастливый ( с четырьмя лепестками). Качество шоколадной глазури, судя по виду, отменное. Так как она глянцевая, блестящая, твердая. Имеет правильный для темного шоколада насыщенный темно-коричневый цвет. Конфета сразу, после разворачивания источает приятный ванильно - какао аромат.
Конфетка небольшая: 25 сантиметров в условном диаметре, и высотой около полутора сантиметров.

Глазурь действительно сделана из настоящего шоколада, так при надрезании (или раскусывании) издает слабый щелчок и ломается, а не режется. Так ломаются (или режутся) плитки хорошего шоколада, в составе которого процент какао продуктов более 60%. Внутри находится мягкая, кремообразная начинка. У начинки цвет тоже коричневый, но более светлый и имеет несколько иной, более охристый оттенок.

Вкус у конфет тоже отличный. Шоколадная глазурь чуть горьковатая, как настоящий шоколад. Она при этом, сладкая, отдает ванилью. А начинка более терпкая, что ли. Она не такая жидкая, как у конфет "Серцеедка". Напоминает мягкую карамель, но в этой массе явно присутствуют какао продукты. Отчего она на вкус более благородная, чем мягкая карамель. Это, скорее всего, мягкое пролине с каким-то терпким привкусом. В целом, получается очень приятное разновкусье, которое хорошо сочетается с горячим несладким чаем.
Это 5.