На днях отпраздновали день рождения нашего друга. Наша компания 2 недели совещалась - выбирали заведение, где вкусно готовят мясо, есть веселые танцы с репертуаром 80-90-х и чтобы добираться было недалеко. И этот тендер выиграл "Охотничий рай". Расположен он в черте города по адресу г. Ижевск, ул. Майская, 35а.
Первый раз я была там 3 года назад, а друзья посещали это место с 2007 года. По их рассказам Охрай (мы так называем это кафе между собой) был пьяный, драчливый и грязный. А кому-то он тогда нравился. В июне 2019 года это кафе посетили две наши компании и оставили противоречивые отзывы. Но мы взвесили все "за" и "против", вспомнили свои посещения и пригласили гостей именно в Охотничий рай.

Начну с того, что в названии этого заведения фигурирует слово "кафе". Но я бы сказала, что это "ресторан", и на некоторых сайтах Рай тоже относится к этой категории. У кафе особая тематика - это место отдыха охотников. Об этом свидетельствует и оригинальный интерьер помещений, и сама кухня.

Наш "Охотничий рай" находится на территории комплекса "Корнет". В него входит магазин оружия "Корнет", гостиница "Привал" и собственно само кафе. Сейчас идет строительство еще какого-то здания.

Расположен комплекс рядом с остановками городского транспорта. Работает кафе с 8 до 24 часов, оно расположилось на двух этажах и имеет три входа. Летняя веранда пристроена к основному зданию. Самые верхние этажи относятся к гостинице. С 11 до 16 ч предлагаются бизнес-ланчи. Это комплексные обеды даже с доставкой в офис. Цена очень привлекательная - 130-180 р за салат, суп, мясное блюдо, гарнир, напиток и хлеб. А с собой можно забрать любые блюда со скидкой 15%.

Веранду еще называют "мягкий зал", там установлены диваны. Стоит полумрак, но висят светильники типа "керосинка", которые создают интимную атмосферу. На веранду не заходила, но там есть что порассматривать на стенах.

У каждой входной группы оригинальное дизайнерское оформление. Много дерева и камня, резные фигурки.

Для посетителей, которые спешат или стесняются войти, висит на улице меню завтраков. Тут блюда и для мясоедов, и для тех, кто любит легкую еду, например, каши.

Входим в помещение кафе и видим доску объявлений, которые стало модно делать в учреждениях. На поверхности, покрашенной краской для школьных досок Лииту Тиккурила, можно делать записи мелом. По желанию краску можно заколеровать в любой цвет, какой придумает дизайнер помещения.

Вот еще одна доска, на которой вывешиваются акции, расписания мастер-классов и тематических вечеров. Эти расписания выложены и на сайте компании.

Помещение кафе сложной формы и условно разделено на залы. В большом зале на 1 этаже проходят дискотеки, где комфортно и не в тесноте могут потанцевать 10-15 пар. Есть отдалённые залы, где музыка не слышна, и там находится зал для курящих. На втором этаже расположен банкетный зал.

В дальнем зале размещается бар, где готовят для клиентов напитки. Винная карта обширная: есть крепкий алкоголь, пиво, вино, коктейли, настойки и т. д. И много безалкогольных напитков.

А какой шедевральный барный стул там увидела! Я мимо таких вещей не могу пройти. Профдеформация налицо. Брашированное дерево и кожа.

И как раз в этом зале я увидела забавные инсталляции. Вот чучела лисы и зайцев, "соображающих на троих" нашу удмуртскую водочку "Русь-матушка".

Скворечник с птичкой.

Здоровый зверюга сидит при входе в кафе. Наверное это ворон. Ну ооочень большой и как живой.

Вот аутентичная композиция: медный самовар, гирлянда сушек и домра. Стоит это на деревянной тумбочке, на салфетке, вышитой гладью.

Есть бочка, куда кидаются пробки от водки. Видимо, традиция такая.

Весь деревянный интерьер выполнен из бревен и брашированных досок. Они затонированы морилкой и покрыты лаком.

В залах везде роспись, барельефные картины и объёмные детали.

Очень много искусственной зелени, которая вьётся над головой. Есть на выбор столы на 2,3 и более гостей

Даже папка с меню восторгает. Это натуральная кожа и металл.

Особый разговор о меню ресторана. Прийти в тематическое кафе и не попробовать редкие виды мяса - непростительно. Кроме блюд и закусок, которые часто встречаются в заведениях, можно заказать блюда из утки, медвежатины, лосятины, кабанятины, перепелов. Тем, кто не решается попробовать дичь, могу сказать, что лосятина - наиболее привычное на вкус мясо. Берите смело. А вот медвежатина не особенно понравилась (чисто субъективное мнение). Я никогда не ела мясо диких животных. Если в семье у вас есть охотник, то дома готовят часто из дикого мяса, и восприятие вкусов мяса уже другие. Я даже крольчатину и гусятину не ела никогда и сомневаюсь, что останусь в восторге.
Приверженцы классической кухни могут выбрать блюда из говядины, свинины, баранины, курицы, рыбы. Еще есть пицца, роллы и другие блюда японской кухни.

Для больших компаний и банкетов предлагается особое угощение - праздничные блюда весом от 1 до 3 кг из осетра, щуки, курицы, судака, перепелок, свиной корейки. Думаю, что они делаются на заказ с предоплатой.

А мы заказали сет "После охоты" весом 1370 г. Это крылышки куриные, шашлычок из сосисок в беконе, ребра поросенка и то, что давно мечтала попробовать - перепелка. В сет еще вошли сырные палочки, маринованные овощи и картошка. Этого блюда хватит на 4-5 человек, чтобы насытиться.

А вот так выглядит полутушка перепёлки. В этот сет их положили 4 штуки. Мясо немного отличается от курицы, курочка понежнее всё-таки немного, чем перепёлка. Я бы с удовольствием попробовала других диких птичек.

Именинник очень любит маринованные овощи, и конечно его желание было исполнено. Закуска называется "К водочке": огурцы, грибы, капуста, морковка, лук и картошка.

А как же самое главное горячее блюдо? Выбор был большой, но мы заказали для всех гостей одинаковое блюдо уже проверенное - лосятина по-строгановски. Мясо тушеное в соусе. Для одного из гостей нам без проблем приготовили это блюдо без лука.

А самое главное, почему мы любим "Охотничий рай" и пришли именно сюда - это прекрасная певица и диджей Любовь Быкова. Она проводит танцевальный вечер в стиле 80-90-х, но не забывает и современные ритмы эстрады, которых примерно 10% от всего репертуара. Люба работает с полной отдачей и душой, даже если в зале совсем мало посетителей. Ей можно заказать любимую песню и попросить поздравить персонально виновника торжества.

Что еще хотела добавить. Заказ стола делала по телефону. Чтобы не сидеть за пустым столом в ожидании горячего, то заказала заранее маринованные овощи и сет "После охоты". Его подали сразу, как только собрались гости. Но предоплату небольшую попросили. Удобно было то, что деньги можно было перевести на карту сотруднику ресторана.

Посетителей больше в пятницу и субботу вечером. Причем бывает в какой-то день больше, в какой-то меньше. Это как лотерея. В пятницу танцевало примерно 20 человек, хотя все столы в двух залах заняты. Были и нетанцующие посетители.
Есть доставка еды и кейтеринг (выездная организация мероприятий). Проводят для детей мастер-классы.

За обслуживание поставила 4 звезды потому, что нам включили лишнюю порцию. Но мы были бдительные. Администратор и официанты всегда находились в пределах видимости, в центре помещения. Обслуживали быстро.
Скидка именинникам прошла 20% на блюда кухни. На алкоголь скидки нет. Средняя сумма на человека у нас вышла 1270 р.

Дополнение 21 февраля 2020 г.
Наверное мы впервые попали перед самыми праздниками в развлекательное заведение. На 2 этаже все столы заняты, на 1 этаже осталось парочка свободных. Дискотеку кафе решило проводить на верху - там есть большой танцпол.

И там же стоит рарительный буфет со старинной посудой

Это самый большой зал на втором этаже, тут проходят банкеты. Но сегодня здесь много небольших компаний.

Это наш зал, где мы будем сидеть. Искусственная сакура и клён, всё увито гирляндами. Очень уютно. Мы думали, что дискотека будет на 1 этаже. Но в эту пятницу было очень много заказано столов на первом и втором этаже, поэтому администрация приняла решение проводить дискотеку общую на большом танцполе. Впервые мы будем на проводить время и танцевать на втором этаже.

Здесь очень много интересных фотозон, оригинальных интерьеров и предметов. Глаза разбегаются. Есть даже велосипед и красивый диванчик со свисающей глицинией. Если делать фото на профессиональнуюю камеру, где можно цвет правильно выставить, то будет изумительная фотография.

А вот кого-то ждёт уже накрытый стол. Это делается конечно же по предоплате.

А вот и наш столик.

Мне показалось, что блюд в меню стало меньше. Раньше это было целая книга, теперь оно уместилось на большой лист с двух сторон. В недоумении нас вело блюдо под названием стейк из свиной шеи. На деле это оказалось мясо похожее на фарш из рубленого мяса. Мы думали, что нам перепутали блюдо, но официант подтвердила, что это именно стейк. Но было вкусно и хорошо жевалось.

Из меню пропала закуска для большой компании, в которой было много видов маринованных овощей. Но мы всё-таки нашли для себя более-менее подходящий вариант: селедка с овощами и сало с маринованными овощами. Актуальное меню можно найти на сайте ресторана.

Кафе решило проводить тематические дни, каждый день какие-то плюшки для посетителей.

В дневное время можно покушать относительно недорого. У кафе есть своя
небольшая гостиница, которая находится на третьем этаже здания, и можно что-то заказать в номер. Вечером на моих глазах зашёл мужчина, чтобы выбрать себе какой-нибудь ужин с доставкой в номер.

Можно выбрать и другие блюда из дневного меню. Но официанты вас не будут обслуживать.

Итого на 6 человек у нас вышло 6800. В среднем 1100 руб на каждого. Это невысокий ценник, если сравнивать с другими ресторанами. Недавно ходили в хинкальную "Кинза", и там вышло 1360 руб. на одного. Но там не было танцев, зато были в подарок неполный бокал вина и десерт к чаю.

У Охотничьего рая появились бонусные карты. 10% от суммы чека накапливаются, и всей суммой бонусов можно расплатиться при следующих заказах.
Дискотека началась наверно в 19:30. Несколько компаний давно уже ждали танцы, и диджей Люба быстренько организовала пляски. В 21:00 вечера выступили с номером девушки из приглашенного шоу-балета. Это было специально организовано для мужского праздника 23 февраля.
Будущмм посетителям кафе рекомендую во время заказа уточнять на каком этаже будет дискотека. Если заранее ничего не известно, то хотя бы за один день до начала позвоните и уточните. Возможно получится поменять столик. У нас на втором этаже всё-таки несколько столов остались не занятыми, возможно кто-то не пришел. Один длинный стол расформировали в три маленьких, и все они были заняты в течение вечера новыми посетителями, кто пришёл без брони.