И снова мой отзыв будет посвящен сыру, на этот раз речь пойдёт о лакомстве с грецкими орехами, содержащем 50% жирность. Данный продукт изготовлен на "Бобровском сыродельном заводе" и соответствует стандартам ТУ. В местных супермаркетах "Семья" и "СПАР" очень много товаров данного производителя и я частенько их пробую .

"Сыр с грецким орехом" был приобретен на прошлой неделе, стоимость одного килограмма данного продукта в обычные дни составляет 900 рублей, по акции его можно приобрести на порядок дешевле - за 500 рублей. Таким образом кусочек весом 266 грамм обошелся мне в 133 рубля вместо 239 (достаточно выгодно, с 44% скидкой).

Сыр находился в герметично упакованной упаковке из прозрачного материала, через стенки которого можно было рассмотреть его цвет, консистенцию и наличие того самого грецкого ореха. С лицевой стороны, упаковку украшала фирменная наклейка торговой точки, на ней потенциальный покупатель мог увидеть дату и время упаковки сыра, его основные ингредиенты, стоимость, вес и адрес магазина.

С обратной стороны находилась более богатая на информацию наклейка. Именно там напечатан полный состав продукта, указана его пищевая и энергетическая ценность, а также рекомендации по хранению. Срок хранения с даты упаковки - один месяц. После вскрытия упаковки, он сокращается до одной недели. Хранить сыр рекомендуется в холодильнике. Состав меня ничем не удивил, однако я искренне не понимаю, зачем при наличии дробленых грецких орехов производитель добавляет еще и ароматизатор «Грецкий орех». Присутствие красителя также расстраивает.

Сыр имеет светло-желтый цвет, по своей текстуре он плотный, однородный и мягкий. В разрезе мы можем видеть вкрапления дробленого грецкого ореха. У продукта очень специфический запах, вкус тоже необычный: чуть сладковатый, немного сливочный с терпко - вяжущим привкусом грецкого ореха.

Такой сыр идеально подходит для бутербродов или сырной тарелки. А вот для использовании в кулинарии я бы его не рекомендовала, слишком дорогой сыр, чтобы пускать его в качестве ингредиента печенья, салата или яичницы. Да, и вкус у него будет уже не тот. На каждый день этот сыр не подойдет, а вот в какое - то торжество он будет чудесным дополнением на праздничной столе. К покупке рекомендую.