И снова я с сырами с плесенью:) Если в прошлый раз я оценивала сыр с голубой плесенью, то в этот речь пойдет о мягком сыре с белой плесенью. Сразу скажу, что прошлый понравился больше.

Ну а теперь по порядку.

Плюсы:

1. Вкус и консистенция. Благодаря комментариям к прошлому отзыву я поняла, что многие скептически относятся к подобным сырам и просто их никогда не пробовали из-за "фу, плесень". На самом деле, вкус плесени не такой, каким мы его себе представляем:)) Конкретно этот сыр... Смотрите. Представьте себе обычный плавленый сыр (тот же Президент в ломтиках) в оболочке из любого твердого сыра (Советского, Швейцарского, Чеддера). Вот такой он... сыр с белой плесенью. В этом мне не хватило солоноватости или какой-то иной остроты. А в целом вполне себе ничего, достаточно вкусно. Приятный молочный сливочный вкус с нотками орешков. Съела кусочек и тут же пошла за вторым. Ну а если добавить вино, то, думаю, что идеально. Но я пью алкоголь только по праздникам и самым большим (в основном на НГ или день рождения).

2. Цена. Стандартная для подобного сыра. Такой кусочек в Ашане стоит около 200 рублей.

3. Состав. Ничего лишнего, все только то, что нужно, чтобы получить хороший сыр с плесенью.

4. Очень удобная картонная упаковка с "калькой".

Минусы:

Для меня только срок хранения. Все-таки сыр с плесенью - продукт, которого много не съешь, а хранить его можно только 3 дня и при температуре не выше +5 градусов. Хотя... неужели я не осилю этот небольшой кусочек:)) Да я его за 2 вечера съем. Поэтому и это не минус:))

Думаю, что продукт заслужил свою медаль:) Ну а мое мнение - только мое мнение, на вкус и цвет фломастеры разные.

Рекомендую попробовать, отказавшись от страхов и сомнений. Знаю людей, которые перебороли свое "фу", попробовали и теперь едят только сыры с плесенью:))

Важно! Не знаю, насколько правда, но слышала, что на такие сыры из-за пенициллина в составе возможна аллергическая реакция.