Последняя опробованная брынза мне очень понравилась и это оказалась брынза торговой марки "President". До этого пробовала "Болгарскую " и "Arla Apetina" и всё не то. То горькая, то слишком солёная, то консистенция оставляет желать лучшего. Тут всё сбалансировано и в меру.

Пластиковая коробочка нормального размера с продуктом на 230г. Хороший состав, без консервантов и растительных жиров.

Под крышечкой производитель расположил рецепт с использованием этой брынзы.

Всего тут два слоя упаковки: фольгированная и белая бумага.

Сыр плавает в рассоле и, на фотографии не очень видно, поделен на квадратики.

На вкус солёный, но в меру. Горечи почти нет, только в самом конце, но она придаёт больше пикантности и не вызывает негативных эмоций. Сыр немного крошится, опять же, в меру и по большей части имеет сливочную, мягкую структуру. Эту брынзу я использую в салат с помидором, болгарским перцем и сушеным базиликом. Сочетание простое и ооочень вкусное.

Оказалось, что это та самая брынза, которую я искала. Да - это не любимая мною фетакса (которая, кстати, вообще не является рассольным сыром и основана на растительных жирах), но очень вкусная и прекрасно подойдет в греческий салат.

Рекомендую!