Внимание! Алкоголь опасен для Вашего здоровья!
4
Отзыв рекомендуют 155 24

Отзыв: Ром Plantation Grande Reserve - Странный уход в сторону от логичного продолжения линейки

Достоинства: Вкус приятный, цена по акции, оформление бутылки
Недостатки: Резкий, вкус не совсем ромовый, цена без акции
Продолжаю изучение ромовой линейки Plantation. Сегодня на повестке дня у нас очередной её сорт под названием Grande Reserve.
По акции обошлась мне эта бутылка в 1300 рублей за 0,7 л.
Если первые 2 сорта этой линейки ( 3 stars и Original dark ) имеют один стиль оформления, то 2 следующих - уже совершенно другой.
Здесь бутылочка пухленькая и обмотана жиденькой сеточкой из какой-то соломы (а может это сушёные листья тростника).



Ром Plantation Grande Reserve фото

Интересная находка, хотя что-то подобное я уже видел у доминиканского рома Brugal .
В составе рома Plantation Grande Reserve спирты с Барбадоса, привезённые во Францию и довыдержанные там 2 года, вода, тростниковый сок, ну и, вроде как, краситель карамельный колер (я уже ни в чём не уверен из того, что пишут на переведённой контрэтикетке).
Снимаем плёнку и вынимаем пробку. Запах слабый и совсем не резкий.
Наливаем. Цвет не тёмный, какой-то соломенный. Плотность нормальная - перед тем, как образовать "ножки", напиток сначала пытается задержаться на стенках бокала.
Первая проба показала слишком серьёзную спиртуозность (в напитке 40 градусов, но сперва показалось, что больше), пришлось дать рому продышаться минут 10. После этого наконец проявился вкус, а он, надо сказать, удивил.

Ром Plantation Grande Reserve фото

Для начала отмечу заметную сладковатость при наличии определённой горчинки (эту характерную черту я подметил во всех испробованных сортах рома Plantation). Но самое главное - вкусы мелассы, тростника, бочки и прочие, которые должны быть типичны для рома, здесь сильно придавлены совершенно другим и крайне неожиданным вкусом. Поначалу я почувствовал что-то знакомое, но не сразу смог понять что (уж больно этот вкус далёк от ассоциаций с ромом). А потом вдруг меня осенило - это вишня! Невероятно, но и последующие пробы, а также жена, согласившаяся принять участие в эксперименте подтвердили, что мне не показалось: это ром со вкусом вишни.
Как мог возникнуть такой эффект? Понятия не имею. То ли производитель что-то не договаривает (я знаю, что у Plantation есть официальный ром со вкусом ананаса, а значит они в принципе способны на такой шаг, как добавка ароматизаторов; хотя, что помешало тогда честно написать об этом на этикетке, по примеру "ананасовки"?), то ли дистилляты с Барбадоса эти 2 года во Франции провели не в бочках из-под коньяка, как их более простые собратья, а из-под какого-нибудь плодового вина. Может и ещё что, не знаю, но явный вишнёвый привкус здесь точно не спроста.
Вкусно ли это в итоге? В общем-то неплохо, оригинально, вполне употребимо и в чистом виде, и с колой (хотя с ней понравилось меньше), но я совсем не этого ожидал от рома с Барбадоса. Да и следы изначальной резкости всё равно остались, как ни пытался я выветрить эфир.
Одна рюмочка идёт хорошо, а вот второй уже не хочется - тот же эффект, что и у Original dark.
В общем, ром Plantation Grande Reserve рекомендовать можно, но исключительно по акционной цене в 1300 рублей, а те 2200, что за него хотят без акции - явный перебор, таких денег он точно не стоит.
Время использования 2019
Стоимость 1300 ₽
Год выпуска/покупки 2019
Общее впечатление Странный уход в сторону от логичного продолжения линейки
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву24

А-ку
Блин, вот вроде и интересно попробовать найти вишню, но и эффект "вторую рюмочку не хочеся" отпугивает.
П.с. Так-то есть подобная экзотика в загашнике - ром с довыдержкой в бочках из-под черешни. Но вскрывать жалко.
San4es S
Интересно, что за сорт?
Magnago
Бочки вишнёвые, во! :))))
San4es S
Ну бочки то может и вишнёвые, но я не думаю, что древесина на вкус как ягода)
Хотя, не пробовал))
Magnago
Вишнёвая смола, кстати, на вкус точно лучше, чем от хвойных.
San4es S
Вот тоже не пробовал) но учту этот момент!
снова он
Ого, неожиданно! То, что его выдерживают во Франции 2 года, это нормально, а вот сколько на самом БарбАдосе?? Судя по описанию - совсем недолго…))
А по поводу вишни - не пугайтесь, это нормально! )) я тоже в своё время был ошарашен не меньше вашего. Правда было это с другим ромом - со старым ещё Эплтоном ВХ. Правда там была малина, но сути это не меняет))
Очевидно что никаких этих ягод там в составе нет, поэтому либо через бочки (хотя вряд ли - вкус был бы явно другим) либо это мираж! )) в смысле что это какая то другая трава/специя, которая впоследствии подозрительно сильно становится похожа на вишню/малину/клубнику/чтотоещё)) Органическая химия - она ведь такая непостоянная…)))
San4es S
Сколько он выдерживается на своей истинной родине - держится французами в секрете)

Ну я вот тоже думаю, что ягод там в составе нет (во всяком случае, можно было спокойно об этом написать на этикетке). Но вкус уж больно конкретный - вишня, и всё тут. Это не как в случае с "изюмом" или "рассолом" :) тут всё слишком явно. Ну неужели совпадение?
Химия, конечно, наука сложная и важная, но мне, как химику по первому образованию, всё-таки с трудом верится в такие совпадения :)
P.s. Однако, как реалист, соглашусь с тем, что теоретически возможно всякое)
Alexxx261
Странно. На самом сайте производителя написано, что на Барбадосе он выдерживается от 1 до 3 лет, а вот во Франции всего лишь год. Колер действительно присутствует. Никаких других добавок не указано.
А сетка - это фирменная фишка Plantation. Пара-тройка барных сортов без нее - это, скорее, исключение.
San4es S
Во как! Выходит точно составители контрэтикетки пишут от балды…
Спасибо за инфу.
Да, я уже купил следующий сорт и он тоже с сеткой (к тому же ещё и в коробке).
Stezawr
Интересный вариант.
San4es S
В принципе да, во всяком случае вкус не противный.
Pawlow
Тоже люблю ром… А бутылка в 1300 рублей за 0,7 л. - очень неплохо…
San4es S
Но это по акции, в обычное время этот сорт стоит свыше 2000, а для него это явный перебор.
DFRG
Пробовал в 2019 году этот ром-вроде был еще более-менее. Решил тут попробовать взять в июле 2020г в магазине Винлаб и был конкретно так разочарован-по вкусу и запаху-чистый медицинский спирт с небольшим привкусом того рома. При питье очень грубый, обжигает пищевод до изжоги. После второй рюмки мутит голову и клонит в сон. Не поверил сразу- пробовал 4 дня подряд- эффект все тот же. Дата разлива указана 06.04.2020. Стоил со скидкой 999р., но по качеству думаю не стоит и 300.
San4es S
Жаль, быстро же они сдулись… То ли производитель, то ли продавец, но потребителю это не столь важно - куда важнее качество продукта.
Поэтому я делаю для себя вывод, что если какой-то новый напиток понравился, то нужно не откладывая брать ещё - пусть лучше в домашнем баре постоит. Потому как в противном случае через несколько лет решишь снова купить - а былого качества и след простыл… У меня так стоят несколько бутылок. Отдельные уже более 10 лет.
Pasha48
Очень хороший ром, в винлабе сейчас по 999р. - за эту цену огонь. Только мне вишню не удалось прочувствовать…) больше бананом отдаёт. При питье мягкий, но для меня слишком сладковатый.
San4es S
Ну я именно от этого рома не прям в восторге, но так то он вполне съедобный. Однако есть у Plantation и получше. Ну а вишня - дело вкуса, но мне она довольно явно показалась)
deep715
По описанию похоже на вьетнамский ром. Шевалье вроде.
San4es S
Chauvet?) Да нет, вьетнамец более пряный и слащавый, но пожалуй и помягче, а этот ближе к классическому понятию рома, но при этом и пожёстче.
deep715
Если жестче, то ну на. Вьетнамские ромы местами и не ромы почти, но хорошо очищены и питки. В течении месяца дегустировал. Одобрямс. Но поделки плохо очищенные, ну на.
San4es S
Ну тут далеко не только в очистке дело, так-то линейка Plantation совсем неплохая, просто именно этот сорт один из самых неудачных в ней. Попробуйте Plantation Gran Anejo Guatemala - он намного приятнее любого вьетнамского. Хотя для азиатских ромов вьетнамские в общем-то неплохи.
Юрий 233
Да какая вишня? Растворитель какой то и клей бф.
San4es S
Отзыв написан довольно давно, дату можете сами посмотреть. С тех пор я как-то брал его снова - сильно разочаровался. Он стал ещё более резким и интересные оттенки (включая) вишню исчезли…
К сожалению многое со временем портится.