А вы помните вкус настоящего хлеба ??? Тот который раньше хранился не больше 2-3 дней, потом плесневел. Хлеб-который ешь и наедаешься, а не то что сейчас делают(воздушный, рыхлый и без вкусный), я уже писал об одном таком хлебе, который пролежал в холодильнике дней 20-ть Батон 7я

Наконец, случилось, слава Богу, исполнилась моя давнейшая мечта- приобрёл хлебопечь.

Российская компания "MAXWELL" основанная в 2008 году, которая занимается выпуском мелкой бытовой техники, производство находиться в Китае. На сегодняшний день компания не занимается активной рекламой, что существенно снижает стоимость продукции. Среди множество печей, выбор пал на эту и сейчас я вам расскажу -по чему!!!

Удобная инструкция на русском, немецком, казахском, украинском, английском, узбекском и т. д. языках.

Написано всё просто-без фанатизма!!! Описание самой хлебопечки, функции приготовления и рецепты хлеба. Полезная функция отложения, например поставить ночью закваску, часов в 6 печка включается и на завтрак у вас горячий хлеб, кекс. Ещё можно приготовить йгурт и джем.

Кстати из минусов, считаю слишком коротки шнур, 40-45 см (очень мало).

Пластиковый корпус, вертикальная крышка, которая свободно открывается и вы в любой момент можете заглянуть внутрь(следить за процессом выпекания).

Тефлоновая форма, непосредственно для выпечки хлеба. Кстати очень удобная, хлеб не пригорает и вынимается очень легко.

Внутри самой печи, расположен нагревательный тен.

Дополнительные аксессуары: мерный стаканчик, лопасть для замешивания теста, мерная ложка(сахар, соль, дрожи) и крючок(для вытаскивания лопасти с горячего хлеба).

Ну а теперь поговорим о выпекание хлеба.
Выставляем программу.

Приведу пример своего рецепта:
Масса -900 гр
Средне-хрустящая корочка.
350 мл. тёплой (40 с) воды.
2 -столовые ложки раст. масла.
1-чайная ложка соли.
1-столовая ложка сахара.
1- чайная ложка разрыхлителя.
100 гр-геркулесовых хлопьев.
3,5 мерных стакана пшеничной муки.
1-чайная ложка сухих дрожжей.

Всё -это закидываем в форму и устанавливаем на режим № 1 Основной.

Печка сама замешает тесто, выставит оптимальную температуру и время выпекании, а по окончанию раздастся сигнал о окончание работы.

Первый раз -хлеб делал с ржаной муки и вышло не удачно(как говориться блин комом).

Но потом разобравшись, всё получилось.

Время выпекания 3 часа.

Аромат, вкус, горячий, домашний-ни какой покупной (магазинный) и рядом не стоит. Жаль, что не все можно передать на фотографиях и словами.

Хлеб, мир и любовь царила в вашем доме!