Я живу в частном доме и выращиваю для собственного питания разную живность. Четыре года назад я обратил свое внимание на индюков и начал ими заниматься. Мне как-то сразу повезло и в первый же год я приобрёл индюшат породы Биг-6 и был поражён результатом, особенно когда подсчитал расходы на содержание. За тёплый сезон, примерно четыре с половиной месяца птицы доросли до живого веса в 12кг, при расходах на корма всего 200 руб на одну особь, чистый выход мяса с одной птицы составил около 8кг, но надо заметить, что все лето птицы содержались на выпасе и основой питания была свежая трава, ну и все, что в ней водится.

Сейчас я уже четыре года выращиваю эту замечательную, вкусную птицу и хочу рассказать об этом немного подробнее. Выращивать индюков этой породы просто, ухода птицы почти не требуют - немного сухих кормов, свежая вода и уборка помещения, а летом и помещение убирать не приходится - они предпочитают спать на воздухе, правда любят забраться повыше - у меня спят на "летнем" насесте на высоте 1,5м.

Самый сложный и ответственный период - первые 10 дней жизни, тут, конечно, с ними приходится повозиться. В первые 10 дней им нужно в первую очередь тепло, температуру я поддерживаю за счёт тёплого пола около 28 градусов, нужны витамины и сбалансированное питание, особое внимание нужно уделить достаточному количеству витамина А и кальцию. Витамином А я обеспечиваю за счёт подкормки рыбьим жиром, а кальций они получают в виде перетертой яичной скорлупы. Они очень быстро растут и рост массы тела может обогнать рост костей и суставов, тогда лечить птицу с деформацией суставов будет сложно и расти она уже будет плохо. Если все правильно сделать, то здоровая птица к месячном возрасту будет уже размером с обычную курицу.

Итак, через 10 суток я в течении 5 суток постепенно понижаю температуру до 20 градусов и на 6 сутки уже выпускаю подросших птенцов в небольшой загон (у меня оборудован специальный для молодняка птицы), где они и проводят практически все дневное время, щипая молодую траву и бегая, а в полуторамесячном возрасте я выпускаю их на свободный выпас на луг, благо у меня есть такая возможность. Надо отметить, что на свободном выпасе индюки очень хорошо развиваются, не болеют и быстро растут.

Хочу так же сказать, что индюки достаточно умные не сбегают (в отличие от кур), узнают хозяев, завидев меня тут же бегут ко мне - встречают, ходят по пятам - как за мамкой, а некоторые любят когда их глатят. Индюки отлично летают - с лёгкостью перелетают 2-х метровые заборы, могут залететь на хозяйственные постройки и даже на дом (попадались мне такие птицы).

Выращиваю я индюков с середины мая и примерно до середины октября, к этому времени индейки породы Биг-6 набирают в весе 10 - 15кг, а индюки 15 - 25кг, один индюк доростал у меня и до 32кг. При свободном выпасе затраты на питание минимальны, а мясо получается очень вкусным из-за максимально разнообразной пищи, которую получают птицы из растительности. Чистый выход мяса получается с индеек 6 - 11кг, а с индюков 10 - 18кг. Желаю Вам удачи в выращивании индюков и если есть возможность, то обязательно попробуйте выращивать индюков породы Биг-6 - не пожалеете.