Мой путь на лакто-ово-вегетарианство начался в январские каникулы 2016 года. Даже я запомнила тот день, когда я поняла, что мне нужно прекращать есть мясо. Сидела я в гостях у своей подруги. Она приготовила вкусные манты с говяжьим мясом, потому что она мусульманка и свинину не ест. Готовит моя подруга восхитительно и манты были потрясающе вкусные, но именно тогда бегущей строкой ко мне пришла мысль: "ПОРА ЗАКАНЧИВАТЬ ЕСТЬ МЯСО". С того дня эта мысль засела у меня в голове.

Начиная с 23 лет я мучалась с бронхитами и гайморитами. Почти всегда после ОРВИ были такие осложнения. Даже я сторонилась кашляющих людей и старалась держаться от них подальше, чтобы не подцепить вирус. Перейдя на лакто-ово-вегетарианство я распрощалась с гайморитами и бронхитами. Чему я несказанно рада!!! За последние три года один раз только был бронхит.

На лакто-ово-вегетарианстве я избавилась от хронических заболеваний, которые, к слову, не лечатся официальной медициной. Избавилась я от хронического вазомоторного ринита, хронического пиелонефрита и самое главное от неизлечимой болезни печени со страшным названием Синдром Жильбера. Также на лакто-ово-вегетарианстве я избавилась от эрозии шейки матки (с помощью облепихового масла) и от варикоза. Я забыла, что значат ноющие боли в ногах. У меня так ноги ныли, аж до слёз, хоть на стенку лезь. Последний раз у меня ноги "ныли" зимой 2016 года.

Синдром Жильбера сопровождается повышенным билирубином, у меня билирубин был 25. У здорового человека норма общего билирубина 3,4 – 17,1 мкмоль/л.

На приеме у гастроэнтеролога я была 2 февраля 2015 года.

Нормализовался билирубин во время третьей беременности в 2016 году, тогда я придерживалась лакто-ово-вегетарианства. Даже врач-терапевт в женской консультации за меня порадовалась, что билирубин нормализовался!

У меня был гипотериоз во время первых двух беременностей, тогда по назначению эндокринолога я пила гормональные таблетки. Во время третьей беременности гипотериоза не было! Благодаря тому, что я придерживалась лакто-ово-вегетарианства. Моя третья беременность длилась с марта до ноября 2016. Во время беременности я редко ела курицу и рыбу, примерно один раз в две-три недели. Говядину во время беременности я ела два-три раза за весь период. Свинину мы практически не употребляли за весь период супружества, так как мой муж мусульманин.
В качестве белковой пищи употребляла бобовые почти каждый день во время беременности.

Когда была беременна первой дочкой в 26 лет я узнала по результатам УЗИ, что у меня есть маленькая киста в органах малого таза; я связываю появление кисты с бесконтрольным употреблением молочных продуктов в течение всей моей жизни.

Многим известно, что производители промышленного молока хотят продлить лактацию коров, соответственно они колят им гормоны: пролактин и эстроген, для того, чтобы увеличить прибыль. А эти гормоны у людей вызывают гормонозависимые заболевания: кисты, узлы в щитовидке, миомы и так далее.

Кстати говоря, на последнем УЗИ в 31 год у меня не обнаружили эту кисту; я связываю этот факт с тем, что я практиковала лакто-ово-вегетарианство во время беременности, в связи с этим у меня повысился иммунитет и киста рассосалась. Во время третьей беременности я заменила мясной белок на бобовые, орехи, яйца и на фермерскую молочку. Во время беременности ела бобовые (нут, белая и красная фасоль, горох, чечевица, маш, он же мунг дал) почти каждый день в обед 100-150 грамм в отварном виде или консервы (фасоль, зеленый горошек).

Во время третьей беременности я старалась не употреблять молочные продукты промышленного производства, чаще всего я ела продукты фермерского производства: коровье молоко, сливочное масло, фермерскую сметану.

Вместо обычного российского сыра я предпочитала адыгейский сыр, так как в нём было меньше химии: консервантов и красителей. Всё же российский сыр и другие виды сыров я ела во время беременности, но без фанатизма.

Плюсы:
+улучшается здоровье
+уходят болезни
+повышается работоспособность
+экономия денег (мясо стоит дорого)
+этичность (все животные живы)
+доступные продукты в магазинах
+уменьшается нервозность
+понижается аппетит
+повышает иммунитет

Минусы:
-от куриных яиц можно подцепить сальмонеллез
-в молочке есть холестерин

Друзья, конечно же я рекомендую Всем у кого есть проблемы со здоровьем попробовать диету лакто-ово-вегетарианство. Для худеющих тоже рекомендую. Диета должна быть сбалансирова: не забывайте про белки (бобовые, орехи, яйца, молочка), про жиры (по моему скромному мнению лучше растительные масла такие как: оливковое, рапсовое, кунжутное, горчичное. Пальмовое, кокосовое, миндальные масла не советую, так как они источники трансжиров, к сожалению.) И помните про "длинные" углеводы (всеразличные каши).

С Вами я поделилась своим опытом. Своё мнение не навязываю. На истину в последней инстанции не претендую.

На данный момент времени я придерживаюсь веганский диеты. Мне нравится, я довольна.

Ставлю пять звёзд. Для Сибири удобнее соблюдать лакто-ово-вегетарианство, чем веганскую диету, в связи с разнообразием кисломолочных продуктов и всяческих вкусняшек (зефир, пастила и т. д.)

Желаю Всем счастья, здоровья и долголетия! Ваше здоровье в Ваших руках. Ведь, не зря говорят: "мы то, что мы едим". До новых отзывов!