Есть у нас с друзьями традиция… да, впрочем, она и у многих из вас существует, всегда когда куда-нибудь едем отдыхать, привозим друг другу какие-нибудь интересные сувениры. Разумеется, чаще всего таковыми презентами являются магнитики, но самых близких всегда хочется удивить. Вот нас в этом году удивили вологодским мармеладом со вкусом грейпфрута.

Вообще, по части сладостей – это к моему супругу, равно как и любовь к грейпфруту. Однако мармелад все же больше моя страсть. От любопытства прямо распирало, глядя на яркую и далеко не тривиальную коробку со вкусняшкой. У нас в магазинах я совершенно точно ничего подобного не встречала. Тем более со вкусом грейпфрута.
Производится этот мармелад действительно на вологодских мощностях. На тыльной стороне коробки не только адрес, но и фирменный территориальный оттиск имеется, равно как и заверение в том, что продукт ручной работы.
Что приятно, так это на редкость неплохой состав. Полагаю, что такую сладость и детям можно. Правда, в умеренных количествах.

Но все же хватит вокруг да около – показываю как мармелад выглядел внутри коробки.
Уложен стройными рядами и с несколько неровными краями обрезки. А что вы хотели? Ведь надо же оправдать заявление о ручном труде. Всего 14-ть мармеладок на подложке. Цвет у него однородный и красивый.

Как по мне, так сахара сверху много и он крупный. Хотя если вприкуску с несладким чаем Lipton или Richard Royal Ceylon, а, возможно, и ароматным Basilur, то вполне сойдет.
Далее, перейдем к чувственным ощущениям – вот если взгляд не слишком порадовал из-за обилия сахара, то и вкус не впечатлил. Сладко как сверху, так и внутри. Вкус цитрусового имеется, но он забит солирующим сахаром. Тут даже не сразу разберешь грейпфрут это или все же апельсин.
Сам же мармелад по консистенции отличный. Даже несмотря на то, что хранился исключительно в холодильнике, не загустел, не затвердел, отлично разламывается и откусывается. К зубам не липнет, но и от горячего не тает. Если бы еще был не таким сладким (ау, производители, уменьшите дозировку сахара!) то стал бы почти идеальным заменителем шоколада.

При таких данных, привезти как презент или взять на пробу, можно, но я бы во второй раз дегустировать не стала. По крайней мере, либо до той поры пока его рецептуру не приведут к нормальному вкусовому балансу итогового продукта, либо если не предложат с другим ароматизатором.
Цену, увы, не знаю, так как это был подарок. Но полагаю, что при большом желании если не в розничной продаже, то через интернет-магазины или закупки найти можно.