Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Отзывы › Продукты питания › Молочные продукты › Сыры › GrandBlu

Сыр с голубой плесенью GrandBlu "Сливочный"

Отзыв о Сыр с голубой плесенью GrandBlu "Сливочный"

4.3

Все отзывы: 83

Отзывы83

Описание Фотогалерея

Репутация

30386

Россия, Москва. Пока в отпуске.

Все отзывы автора

2 дек 2019

Отзыв рекомендуют

Отзыв: Сыр с голубой плесенью GrandBlu "Сливочный" - Это на сколько нужно голодать, чтобы попробовать сыр с плесенью?

Достоинства: Голубая плесень.

Недостатки: Цена. Пересолен. Слабый запах. Невыразительный вкус. Крошится.

Добрый день уважаемые читатели и любители интересных продуктов. Продолжаю делиться с Вами впечатлениями о сырах собранных на гарнир к свиной вырезке и подготовке ужина для голодной жены, которая возвращается из командировки. На роль сыра с голубой плесенью выбрал компанию GranbBlu. Написано, что имеет кремовую основу, проверю.

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

Особенно плесневелые грибы Penicillium Roqueforti из Аргентины в составе— улыбнули.

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

Что-то не нравится мне вид данного сыра, вот не таким он мне запомнился после поездки в Италию. Может перележал на полке или нарушили режим хранения.

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

На срез, сыр кремообразный по консистенции, но вот запах слабоват...

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

Выложил по краю тарелки, но сам сыр скорее ломается с крошками, что говорит о некотором нарушении в рецептуре. На вкус похож на оригинал, но ощущается как подделка. Баланс соли нарушен. Для моих целей это не критично, но в дальнейшем пущу этот сыр на соус для приготовления мяса.

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

Вот и подготовил скромный ужин, сыр с голубой плесенью разочаровал. Ожидалось от него большего. Тем более цена достаточно внушительная.

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

Запаха над тарелкой сыр вообще не дал, какой-то он странный.

Сыр с голубой плесенью creamy grandblu сливочный

Итоги. Данный продукт не рекомендую к покупке, он только испортит впечатление от нормального голубого сыра. Запах слабый и невыразительный. Вкус пересолен. Можно использовать, только в сочетании с другими продуктами.

Рекомендую представителям Перекрёстка, оценить целесообразность его нахождения на полке, тем более лучше выпустить СТМ, , что будет выгоднее для покупателей, которым я и являюсь.

Время использования	Только для готовки.
Стоимость	150 ₽
Год выпуска/покупки	2019
Общее впечатление	Это на сколько нужно голодать, чтобы попробовать сыр с плесенью?
Моя оценка	3
Рекомендую друзьям	НЕТ

Комментарии к отзыву13

2 дек 2019 в 08:49

Никогда не пробовала сыр с плесенью. Такой точно брать не буду :)

2 дек 2019 в 08:59

Лучше начать знакомство с белой плесени, чуть позже выложу отзыв. В идеале конечно в Италии или Франции.

2 дек 2019 в 09:07

Пробовала сыр с плесенью один раз, как раз с белой (как рекомендуете), есть можно, но что-то я вообще не сторонник такого, лучше есть обычный сыр.

2 дек 2019 в 09:18

Рекомендую вот такой эксперимент. Берёте друга/подругу, можно парочку. Нужно взять 3 бутылки разного красного вина (вроде звучит интересно). 3 листа и 3 ручки. Покупаете 3 разных сыра.
Нарезка, насыщение вина кислородом— все стандартно.

Берёте кусочек сыра и тщательно его пережёвывая съедаете и запиваете одним видом вина. Записываете на листок вкус, а потом смотрите и сравниваете друг у друга. Испробуете вино отдельно для понимания изначального вкусового букета. В результате получите 12 вкусов.

Цель подобрать оптимальные сочетания.
Самое крутое вино может оказаться ужасным, и наоборот простенькое вино станет божественным на вкус. И определите свои вкусы)

2 дек 2019 в 11:04

Брала такой, относительно бюджетный вариант, нормальный. Конечно, не самый лучший)

2 дек 2019 в 15:06

У меня почему то совсем не возникает желания даже пробовать сыр с плесенью ни в каких его видах))

2 дек 2019 в 15:18

Ммм… а как же эксперименты со вкусом? Когда-то в детстве мне рассказала историю Бабушка. Был день рождения у ее мамы и друзья принесли торт, но он ей так не понравился внешне, что она наотрез отказалась его даже пробовать. С утра встала и захотела перекусить, осталось 1/3 от кусочка вчерашнего торта. Она с просони его и попробовала, она была удивлена его нежнейшим вкусом, но торт уже закончился… поэтому я стараюсь не быть категоричным. Те же оливки я не очень люблю, после того как попробовал их из банки в детстве, но попробовав их на родине произрастания, поменял своё мнение на противоположное. И с недавних пор и в России можно найти оливки европейского уровня.

2 дек 2019 в 17:15

Оливки это вкусняшка) У меня к плесени предвзятое отношение. Некоторые нации едят толстых червяков, как в последнем герое, и считают это деликатесом… Фу… я так не могу … )))

2 дек 2019 в 17:37

мммм, это какие к примеру? в червях есть особо нечего.

2 дек 2019 в 18:12

Не знаю их названия, но на вид они отвратительны )))) вы всеядны?

2 дек 2019 в 19:22

В целом пробовал много разных блюд, я ведь по Азии часто путешествую. Уверяю они сами насекомых (кроме гусениц шелкопряда) не едят. Кишки, желудок —да. Но если отрыть кулинарные книги по блюдам славянских народов, то мы их активно ели до 20 века)

2 дек 2019 в 22:28

Выглядит на троечку, согласна)
Кстати, почему-то ве сыры каке мы брали с голубой плесенью российского производства крошатся… Наши какой-то секрет не знают?

2 дек 2019 в 22:31

Скорее экономят на спичках, хотя крафтовые бывают очень высокого уровня. На вднх у Олеси Шевчук, за 5 лет стала топом сыроварения. А была журналистом вроде. Всего 5 лет, а многие заводы под сотню лет насчитывают и не могут добиться ее качества.