Отзыв: Основа для приготовления вьетнамского супа Фо Sen Soy - Вкусно)), рецепт приготовления и мой секрет для придания вкуса
Достоинства: очень вкусно
Недостатки: неидеальный состав
Доброго времени суток!!!
Многие туристы во Вьетнаме заказывают их национальные блюда. Об одном из таких блюд я расскажу сегодня в своем отзыве. Это вьетнамский суп Фо. Думаю его готовят не только во Вьетнаме, но и во всех азиатских странах. Данный супчик Фо мне понравился, он может быть с разным наполнением: с курицей или морепродуктами. По возвращению домой у меня было желание приготовить его в домашних условиях. Встретив в магазине эту основу от марки Sen Soy, мое желание свершилось.
Основа для приготовления вьетнамского супа Фо Sen Soy представляет собой жидкую пасту с добавлением разных приправ и специй, которые характерны именно этому супу.
в составе консервант и стабилизатор. Они могут вызвать негативные последствия для организма. За неидеальный состав основы сниму одну звездочку.
Данный рецепт я подкорректировала и добавила пряную траву лемонграсс.
Лемонграсс в магазинах можно встретить как Лимонное сорго ( это тропическая пряная трава со сладким лимонным запахом). В составе данной основы этого компонента нет, а есть лайм, который походу заменяет лемонграсс. Я считаю, что лайм не даст того яркого вкуса, как лемонграсс. Без лемонграсса суп не будет иметь насыщенный вкус с необычной кислинкой.
Мой РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Отвариваю курицу и разделяю ее на кусочки.
2) В тот же бульон, где варилась курица, добавляю основу для супа Фо и варю минут 10.
3) В отдельной кастрюле варю рисовую лапшу 4 минуты, откидываю на дуршлаг, даю стечь воде, затем ее добавляю в куриный бульон с добавлением основы. Разливаю по тарелкам, добавляем в каждую тарелку курицу и зелень.
Вот такой суп Фо получился у меня с курицей, смотри фото ниже.
Аппетитно, не правда ли?
Курицу можно заменить морепродуктами: кальмарами и креветками. Готовила в разных вариантах, нравится все варианты, очень вкусно и насыщенно.
Смотри фото ниже супа ФО с морепродуктами (креветки и кальмары).
Суп Фо пришёлся по вкусу моей семье. В зависимости от предпочтений применяем оба варианта.
Рекомендую попробовать приготовить суп Фо в домашних условиях с помощью этой основы Sen Soy, особенно тем, кто не знаком с вьетнамским супом Фо.
Желаю новых вкусовых открытий!!!
Многие туристы во Вьетнаме заказывают их национальные блюда. Об одном из таких блюд я расскажу сегодня в своем отзыве. Это вьетнамский суп Фо. Думаю его готовят не только во Вьетнаме, но и во всех азиатских странах. Данный супчик Фо мне понравился, он может быть с разным наполнением: с курицей или морепродуктами. По возвращению домой у меня было желание приготовить его в домашних условиях. Встретив в магазине эту основу от марки Sen Soy, мое желание свершилось.
Основа для приготовления вьетнамского супа Фо Sen Soy представляет собой жидкую пасту с добавлением разных приправ и специй, которые характерны именно этому супу.
в составе консервант и стабилизатор. Они могут вызвать негативные последствия для организма. За неидеальный состав основы сниму одну звездочку.
Данный рецепт я подкорректировала и добавила пряную траву лемонграсс.
Лемонграсс в магазинах можно встретить как Лимонное сорго ( это тропическая пряная трава со сладким лимонным запахом). В составе данной основы этого компонента нет, а есть лайм, который походу заменяет лемонграсс. Я считаю, что лайм не даст того яркого вкуса, как лемонграсс. Без лемонграсса суп не будет иметь насыщенный вкус с необычной кислинкой.
Мой РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Отвариваю курицу и разделяю ее на кусочки.
2) В тот же бульон, где варилась курица, добавляю основу для супа Фо и варю минут 10.
3) В отдельной кастрюле варю рисовую лапшу 4 минуты, откидываю на дуршлаг, даю стечь воде, затем ее добавляю в куриный бульон с добавлением основы. Разливаю по тарелкам, добавляем в каждую тарелку курицу и зелень.
Вот такой суп Фо получился у меня с курицей, смотри фото ниже.
Аппетитно, не правда ли?
Курицу можно заменить морепродуктами: кальмарами и креветками. Готовила в разных вариантах, нравится все варианты, очень вкусно и насыщенно.
Смотри фото ниже супа ФО с морепродуктами (креветки и кальмары).
Суп Фо пришёлся по вкусу моей семье. В зависимости от предпочтений применяем оба варианта.
Рекомендую попробовать приготовить суп Фо в домашних условиях с помощью этой основы Sen Soy, особенно тем, кто не знаком с вьетнамским супом Фо.
Желаю новых вкусовых открытий!!!
| Год выпуска/покупки | 2019 |
| Общее впечатление | Вкусно)), рецепт приготовления и мой секрет для придания вкуса |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву53