Сыр Олега Сироты в 2019 году светился со всех сторон: Прямые линии с президентом, Камеди клаб, Европейские фестивали, разнообразные ярмарки по Подмосковью и СПб, фермерские проекты поддержки. Даже если не подписан на Олега в соц сетях, по тв тоже можно было много узнать об его деятельности.

На сыроварню мы приезжаем к Сироте летом на время проведения сырного фестиваля уже 3 года подряд. За этот период можно заметит как развивается сыроварня, растут мощности и строится инфраструктура.
С каждым годом ярмарка фермерских продуктов становится все крупнее и масштабнее.

С каждым годом все больше приглашают новых производителей со всей России. На одной из них я познакомилась вот с такими вкусными натуральными сосисками .

Последнюю ярмарку 2019 года подпортила сильно погода. Очень много людей в сети и наяву ругались на организацию мероприятия "Сыр Пир Мир". И действительно было за что! Сделав настолько массовую рекламу в СМИ, рассчитывали на огромную посещаемость. Так и произошло, машин приехало на 2-3-4 часа пробки... а всё из-за летнего дождя. Поля, которые укатали трактора для парковки, размочило настолько, что если машина и могла на него заехать, то обратно только с помощью трактора.
Сомнительное удовольствие.

В первый день мы развернулись и грустные поехали домой. Во второй день мы приехали к закрытию, чтоб за 1,5 суток хоть как-то поля подсушило ветерком.

Напробовались сыров до отвала, хлеба, меда, варенья, колбасных изделий. Но к сожалению, не успели купить понравившиеся образцы. Пришлось ехать ещё раз, благо сыроварня находится в 30 км от дома. Третий день был самый солнечный и самый веселый.
Рядов с фермерской продукцией не счесть, мы до конца так и не дошли, опять напробовались всего, дети на сыр уже смотреть не могли. Купили наиболее понравившиеся образцы и пошли гулять по сыроварне.

Размах большой: выставка новейшей сх техники,

концерт, мастер-классы для детей: гончарное дело, роспись пряников,

бисероплетение, создание куклы оберега и др., инсталляции из соломы,

батуты и аттракционы... и всё это абсолютно бесплатно.

Можно пройти в хлев и полюбоваться на больших коров и маленьких телят. Попали как раз на процесс кормления.
Дети были поражены.

Городской житель имеет всё меньше возможности показать детям реальные условия проживания домашних животных и птиц. Всё только на картинках Му, Бе, Ме, ням-ням.
А когда пятилетка встретился глазами с крупно- рогатым скотом, даже присел от неожиданности какая корова огромная.

«Ясли»- это место где проживала вся детвора: телята от 10 дней до 5 месяцев жизни, цыплята, крольчата - расположило деток больше.
Даже мой муж (а его семья держала коров в его детстве) отметил крутые новинки в кормлении скота.
Гусей, коз можно было кормить посетителям.
А ещё разрешалось побегать за кроликами.

Забавно было наблюдать как наравне с детьми бегает мужчина больших-больших размеров в надежде поймать крольчонка.

Естественно поймать их было не реально, даже загоняя на "флажки", зверята юркали под трубы или другие предметы для стройки фермы.

С таким веселым настроением мы и вернулись обратно домой.

Будем посещать сыроварню и не раз, но с поправкой на погоду и дорожную ситуацию.

Всех с Новым Годом! Достатка, мира и благополучия.