А давайте что-нибудь по-быстренькому испечем к чаю, например, кекс шоколадный торговой марки "Печем дома".
Хочу вам сразу сказать, что по вкусу это будет один в один то же самое, что и Маффины с шоколадом из смеси для выпечки "Печем дома", только это будет один большой "маффин-кекс", а не несколько маленьких))

Изготовитель: АО "Русский продукт", производство находится в селе Детчино Малоярославецкого района Калужской области.

В упаковке 300 грамм смеси для выпечки.

Смесь для выпечки покупала в магазине "Пятерочка", причем, по акции - всего 40 рублей за упаковку. Без скидки цена примерно 70-80 рублей.
Купила две упаковки.

К сожалению, торопилась и забыла сразу сделать фотографии упаковки, как потом забыла и сфоткать смесь, вспомнила только, когда уже кекс выпекался в духовке))

Состав вроде не плохой, но есть ароматизаторы, зато не содержит ГМО.
Калорийность готового продукта - 360 ккал на 100 грамм.

Информация на казахском языке, я уже прямо волнуюсь, когда не нахожу подобный перевод, это же скоро будет практически наш второй родной язык.

Сбоку на упаковке есть дата изготовления.
Срок годности - 12 месяцев.

Для приготовления понадобится 100 грамм сливочного размягченного масла (можно маргарина) или подсолнечного масла.
Я практически всегда беру подсолнечное, потому что так быстрее.
Еще нужно 120 мл теплой воды или молока, я добавляю молоко.

Тесто готовится очень быстро и размешивается хорошо, обычно делаю это в эмалированной миске, размешиваю просто ложкой, не использую миксер.
Никаких комочков никогда НЕТ.

Я выпекала в большой форме (диаметр 28 сантиметров), поэтому использовала сразу два пакета смеси для выпечки.
Тесто было, как на оладьи, может быть, чуть-чуть гуще. Форму смазала сливочным маслом, вылила тесто и поставила в духовке максимально высоко, температура 180 градусов.
Выпекается кекс 40-45 минут, нужно проверять.
Тесто не сильно поднимается в духовке.

Готовый кекс присыпаю Сахарной пудрой Haas.

Кекс очень мягкий, тесто ноздреватое, отлично пропеченное. Пахнет шоколадно и очень аппетитно.
НО!!! кекс очень сладкий! А еще я чувствую во вкусе соду, я на нее всегда реагирую, хотя никто из домашних обитателей на соду не жалуется)

Весьма неплохо для домашнего чаепития, не праздничная выпечка, но вполне имеет место быть))
Очень шоколадно, пожалуй, даже слишком...

Такая смесь для выпечки отлично выручит, если в ближайшее время могут нагрянуть незваные гости, но не особо именитые, чаепитие с которыми может пройти на кухне))

Не любите шоколадную выпечку, тогда предлагаю вам попробовать Ванильные маффины - хорошая смесь для выпечки, причем, в наборе идут формочки для маффинов.

Смесь для выпечки Печем дома "Кекс шоколадный" рекомендую к покупке)
Но только 4 балла, потому что мне кажется, что слишком сладко, потом я чувствую соду и поднимается тесто не очень хорошо.