Последние годы наши местные ярославские производители радуют качеством и ассортиментом продуктов питания. Это неоднократно отмечали авторы отзывов - мои земляки, я – не исключение. Я уже делилась мнением о продукции ярославской куриной фабрики "Ярославский бройлер". голени охлажденные цыплят- бройлеров., и еще мясо на чахохбили и шашлык .
Сегодня я хочу поделиться мнением еще об одном качественном продукте торговой марки «Ярославский бройлер» - это паштет «Пражский». Из названия фабрики ясно, что вся продукция этого бренда изготовлена из мяса курицы, выращенной на этой куриной фабрике.
Паштет представлен к продаже в вакуумной упаковке формы небольшой колбаски весом 145 граммов, стоил этот продукт в Магните с учетом скидки 29 рублей.

Упаковка фирменная золотистого цвета из пищевой пленки с логотипом фабрики. На пленке в нескольких местах приведено название изготовителя, его адрес.
На концах колбаски пленка стянута металлическими скрепками.

Сверху приклеена этикетка, на которой есть информация о составе, об условиях и сроках хранения и использования продукта, о пищевой и энергетической ценности.

Паштет изготовлен по техническим условиям. Значит изготовитель вправе добавлять в состав все, что душе угодно. Но «Ярославский бройлер» дорожит своей репутацией, он является неоднократным призером в различных конкурсах пищевиков, является обладателем золотых медалей.
В составе на первом месте куриная печень, куриная кожа и жир, молоко коровье. Есть также и типичные для паштетов добавки: крахмал, мука, загуститель и эмульгаторы. Пикантный вкус паштету придают натуральные добавки: лук сушеный, перец, имбирь.
Срок хранения паштета – 40 суток. После вскрытия срок хранения сокращен. Но упаковка компактная, небольшая. Можно сказать – порционная. Поэтому паштет не залежится в холодильнике.
Консистенция паштета пастообразная, вкус не острый, в меру соленый, чувствуется печеночный привкус.

Я уже не первый раз покупаю именно этот паштет. Он вкусный.
На бутерброде паштет очень к месту, а можно использовать его для фаршировки яиц, тарталеток.
В очередной раз испытываю чувство гордости за местных производителей.
Однозначно рекомендую попробовать паштет «Пражский» от Ярославского бройлера.