Это моя вторая сушка.
Сушим много так как варенье и компоты как то перестали есть, а урожай куда-то девать надо. Первая сушка была совсем простенькая, без выбора температуры и таймера. При какой температуре она сушит не известно. Яблоки и грибы в ней сушились нормально, а вот сладкие груши иногда запекались очень сильно, можно сказать подгорали. Изучив проблему, благо информации в интернете теперь очень много, поняла, что при температуре выше 60 С витамины разрушаются, а зачем нужны сушеные ягоды и фрукты, если в них нет витаминов. Выбор пал на не дорогую сушку Scarlett SC-422 Green.
Можно выбрать температуру от 40 до 70 градусов и есть таймер на отключение на 48 часов. Мощность 350 Вт. 6 поддонов, можно регулировать высоту (для крупных и мелких кусочков). И не дорогая (от 700 рублей)... Ну просто мечта.
Заданную температуру поддерживает, таймер в нужное время отключает, продукты сушит, но...
Сушит не равномерно, низ быстрее т. к. мотор внизу, приходится поддоны менять местами. На самих поддонах тоже сушит не равномерно, одна сторона лучше, другая хуже. Если не менять поддоны вообще, то низ пересохнет, а верх может и не высохнуть. Перебирать приходится сушеные продукты вручную т. к. на поддоне может быть часть влажных (храниться долго не будут). Если сушить не много, то пережить можно, а если урожай большой, то это очень не удобно. Звонила в сервис, объяснила проблему, думала может брак... Оказывается нет. Пользовалась 4 года. Яблок и груш было не много, сад молодой. Сушка была в радость, хотя и с небольшими оговорками.
Но сад подрос и принес большой урожай.

Завалив весь дом, знакомых и соседей просто сушеными яблоками и грушами, поняла, что возможностей этой сушки мне не хватает. Хочется чего-то более интересного и вкусного. Например, пастилы, не магазинной сладкой, а домашней без сахара и из своих фруктов. И куплен был дегидратор.( отзыв о дегидраторе ). И это просто чудо...
Сушка Scarlett SC-422 Green, не плохая, если вы сушите не много и не часто.