Отзыв: Ресторан "Узбечка" (Вьетнам, Муйне) - Хороший ресторан в центре Муйне
Достоинства: расположение, есть вкусные блюда
Недостатки: грязно, нестабильное качество
Посещала это кафе на протяжении трех лет в разные приезды и могу сказать, что всегда по разному. Впервые я там побывала летом 2017г и понравилось все. Было очень вкусно, огромные порции, относительно недорого и относительно чисто. Персонал приветлив на 110%. Особенно вкусными показались гребешки с зеленым луком, креветки с чесноком, окунь на гриле (муж заказывал много-много раз, а теперь готовлю так дома), стейк из крокодила (что-то среднее между курогрудью и индейкой), мясо страуса, салат во вьетском стиле, лапша с морепродуктами. Неоднозначное впечатление оставил суп из акулы (привкус странноватый и пришелся не по вкусу), том ям показался не аутентичным. Лягушка на гриле не понравилась - просто никакая, ни вкуса, ни удовольствия. Устрицу попробовала исключительно из любопытства и желания приобщиться "к прекрасному" - не мое блюдо.
В январе 2019г. прилетели в предвкушении повторения гастрономического экстаза... ан нет... порции уже были не такими большими, вкус не тот и цена показалась повыше. Стены зачем-то все исписали черным маркером.
В ноябре 2019г. прилетели с ребенком и стоял вопрос кухни, максимально приближенной к русской. В узбечке точно были макароны, котлеты, сосисы, супы и т. п., что едят дети, поэтому снова пришли в знакомое место. Да, котлета была "как у мамы" - прекрасная мясная вкуснющая котлета. Качество вьетской кухни тоже почти вернулось на прежний адекватный уровень. Единственное отличие (но это было особенностью еды во всех кафе в тот период) - стали использовать какое-то странное масло с неприятной тягучей и вязкой консистенцией и навязчивым вкусом. Еще почему-то стены кафе, пол, туалет были просто адски грязными! Во Вьетнаме я была уже 4й раз и про уровень чистоты все понятно, но это было что-то с чем-то. Кроме того, сама обстановка на любителя, громко играет музыка, разрешено курить прямо в зале. Приехали пару раз, пару раз приезжала одна за едой на вынос и больше не возвращались. Уровень приветливости тоже сильно снизился. Такое ощущение, что хозяева (все та же семья в полном составе) подустали и просто тянут лямку. Очень надеюсь, что все наладится и чистота и вкус еды вернутся и в следующий приезд можно будет получить привычное удовольствие от непривычной еды.






В январе 2019г. прилетели в предвкушении повторения гастрономического экстаза... ан нет... порции уже были не такими большими, вкус не тот и цена показалась повыше. Стены зачем-то все исписали черным маркером.


В ноябре 2019г. прилетели с ребенком и стоял вопрос кухни, максимально приближенной к русской. В узбечке точно были макароны, котлеты, сосисы, супы и т. п., что едят дети, поэтому снова пришли в знакомое место. Да, котлета была "как у мамы" - прекрасная мясная вкуснющая котлета. Качество вьетской кухни тоже почти вернулось на прежний адекватный уровень. Единственное отличие (но это было особенностью еды во всех кафе в тот период) - стали использовать какое-то странное масло с неприятной тягучей и вязкой консистенцией и навязчивым вкусом. Еще почему-то стены кафе, пол, туалет были просто адски грязными! Во Вьетнаме я была уже 4й раз и про уровень чистоты все понятно, но это было что-то с чем-то. Кроме того, сама обстановка на любителя, громко играет музыка, разрешено курить прямо в зале. Приехали пару раз, пару раз приезжала одна за едой на вынос и больше не возвращались. Уровень приветливости тоже сильно снизился. Такое ощущение, что хозяева (все та же семья в полном составе) подустали и просто тянут лямку. Очень надеюсь, что все наладится и чистота и вкус еды вернутся и в следующий приезд можно будет получить привычное удовольствие от непривычной еды.
| Год посещения | 2019 |
| Страна | Вьетнам |
| Регион (край, область, штат) | провинция Биньтхуан |
| Город или поселок | Муйне |
| Общее впечатление | Хороший ресторан в центре Муйне |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |

Комментарии к отзыву4