Рада приветствовать всех друзей и читателей на своей страничке в Отзовике!

Когда как-то хочется внести разнообразие и некую пикантность в приготовление обычных и привычных блюд, я беру различные приправы. Это могут быть сухие смеси, как например, вот эта вкуснейшая приправа с кунжутом и васаби, или вариации различных "листочков", в которых удобно запекать кусочки индейки или куриную грудку.

Сегодня у меня будет опять быстро-блюдо. Я беру Maggi на второе "Для нежного филе куриной грудки по-итальянски" для того, чтобы сделать грудку курицы в специях

Вот так выглядит "листочек" в разложенном виде

Разогреваю сковородку, кладу на одну половинку листочка два куска филе грудки и накрываю сверху другой половинкой листочка. Обжариваю с двух сторон, аккуратно переворачивая всю эту "конструкцию".

Курица у меня совсем не подгорела, как может показаться на фотографии. Просто приправы придали ей темный цвет. Но что мне очень нравится - курица внутри очень мягкая и сочная. Обычно куриная грудка при обжаривании становится сухая, "резиновая". Но при жарке в "листочках" она совсем не высыхает, напротив, получается очень вкусная, ароматная, сочная

Обжаривать куриную грудку в листочках Maggi мне нравится. Это удобно, быстро, а главное, очень вкусно.
Именно у этих листочков - "по-итальянски" приятный вкус томатов, пряностей, базилика.
Специи все простые, но вместе они придают курочке очень приятную пикантность.