Многократно признавалась в симпатии к сети магазинов складского типа "Светофор". И чихать хотела на непрезентабельность внутри, если он даёт возможность приобрести товары по привлекательным ценам. Тем не менее, при всем моем благосклонном отношении, молочную продукцию брать опасаюсь, ибо в конкретном случае низкие ценники настораживают и боюсь нарваться на некондицию.

Рискнула =D и потому сейчас речь пойдёт про молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии творога, "Ильинский".

Друзья, у меня сломался мозг от понимания, насколько ж хитровыдуманные нынче производители и от того, каких высот достигает их полет фантазии. Для этого достаточно вновь перечитать название. Но эти три строчки текста при покупке были проигнорированы, вчитываться не стала, положившись исключительно на вид содержимого, что отлично просматривался сквозь прозрачный контейнер.

Если гложет любопытство, можете ознакомиться с составом. Мне хватило за глаза тех строк, поэтому углубляться дальше, честно, не имею желания:

Творог на нашем столе - редкий гость, предпочитаю при необходимости готовить его сама чуть ли не с закрытыми глазами, поэтому, признаюсь, отвыкла от покупного и в этой области меня не назовёшь опытной хозяйкой.

Молокосодержащий продукт "Ильинский" с виду совершенно не настораживает. Приятный запах, характерные крупинки. На вкус может удивить, так как практически отсутствует кислинка, отличается мягкостью.

Ну, а приобретен он был для приготовления "Персиков". Не знаю, под каким названием идут изделия в вашем кругу. За всю жизнь не приходилось нигде ни угощаться, ни пробовать подобные шарики, лишь мама радовала домочадцев ими.

Да, некоторые опасения имели место быть: а вдруг критично повлияет на вкус "персиков", а вдруг супруг тактично промолчит, давясь и не желая обидеть. Ничего подобного! Пожалуй, это мои самые удачные шарики!

Ранее рецептом я делилась в данном отзыве. На сей раз тесто сделала пожиже, чтобы изделия на выходе получились более воздушными:

И вуаля:

"Творожный продукт" "Ильинский" просто отлично подошёл под мою задумку.

Производит ООО "Ильинская творожная компания", что находится в Пермском крае.

Пятьсот грамм продукта обошлись в 43 с половиной рубля.

Да, разумеется, мы - то, что мы едим. И хочется насыщать организм полезным, но, когда финансы поют романсы, обращаешь внимание на более доступное. Поэтому покупку как нибудь повторю, чтобы вновь побаловаться "персиками" или пирожками "бомбочками", которые тоже идут с творогом. В чистом виде удовольствие, полагаю, уже не то.