Приветствую вас, друзья! Сегодня подсчитала, что написала дюжину отзывов о соленой сельди здесь, на Отзовике. Признаюсь, соленая селедочка - моя слабость.
Вчера сделала вылазку в магазин и на полке обнаружила новинку - Филе сельди Матиас свежая зелень. М, слюнки так и потекли. Взяла на пробу.
Вот так выглядит по-весеннему, с зеленым краем упаковка. Сразу поймете: это селедочка с зеленушкой.
Упаковка - ванночка обычная, белого цвета.

Упаковку с пристрастием прочитала. Да что толку? Когда любишь, то и купишь, несмотря на состав. Впрочем, состав интересный. Я даже намерена сама так солить. В составе филе атлантической сельди, масло растительное, лимонная и аскорбиновая кислоты, экстракты специй, пряности, консерванты.

Упаковку я открыла и увидела, что филе приятного серебристого цвета. Сверху посыпано зеленушкой: травами, видимо, измельченной петрушкой.

С обратной стороны филе приятного розоватого цвета. Аппетитное. Масла много, как обычно, чтобы оно прикрывало сельдь. Кстати, в масле много зелени. Само масло прозрачное, вкус у него такой нейтральный: я выливаю его.

В упаковке две штуки полных филе и довесочек (он на тарелке). Филе нежное, мягкое, с приятной горчинкой, соли достаточно. Вообщем, вкуснятина. А аромат какой! Ни за что не спутать запах сельди с каким-нибудь другим! Очень удачно дополняет филе аромат трав.
Косточки у данного довольно крупные, но я не считаю это недостатком: значит, производитель не положил то, что растворяет их. Они мягкие, съедаются легко, хотя, я повытаскивала несколько - они из филе легко достаются.

Филе очень вкусное, правда. К тому же, зелень придает сельди интересный, какой-то свежий и весенний привкус. Но не укроп. Очень необычно, открытие для меня. Теперь обязательно буду добавлять при засолке сельди не только специи и пряности, но и свежую зелень.
Итак, рекомендую попробовать данную сельдь. Зачетная.
Очень вкусная, как и Сельдь с укропом. Приятного аппетита.
Спасибо за внимание. Цену не указываю, она везде разная. Обычно, новинка стоит подороже.