Здравствуйте дорогие друзья и читатели!

Моя семья очень любит сало, особенно копченое, которое солит мой папа и коптит на ольховых веточках... но все запасы домашнего сала уже давно закончились, а новых не предвидится(

Поэтому приготовив борщ у меня был план приобрести сало. Бывало я уже покупала шпик Микоян после папиного мне не понравилось, но потом я стала покупать этот шпик, натирать его солью, чесноком и ещё оставляла на сутки, что бы оно просолилось, там мне нравилось по вкусу больше.

Сало Белорусское «Заповедные продукты» от производителя ООО «Дмитровские колбасы» г. Дмитров.
Находится в вакуумной упаковке, масса нетто 265 гр.

Состав: шпик, соль, чеснок гранулированный, перец чёрный молотый, кориандр молотый, тмин, лавровый лист.
По составу мне все нравится.

Кусочек небольшой, но много мяса, как я и люблю. Попробовав один кусочек, я сразу поняла, что специей мне недостаточно, прошпиговала чесноком, натерла солью, оставила на сутки в холодильнике, потом заморозила и подала к столу с борщом.

Но даже после своих доработок, вкус мне не очень понравился, жевать тяжело, не тает во рту. Был привкус, особенно по бокам «старого» мяса, это ещё больше напрягало.
Вообщем вкус не понравился, покупать больше не буду и вам не советую.