Доброго времени суток друзья и читатели "Отзовик!"
Пришло время поделиться с вами плюсами и минусами о своей удачной тринадцатилетней покупке. Буду рада, если мой рассказ окажется кому-то полезным. Поможет при выборе встроенной техники на кухню.

Покупая вещи на свою кухню я всегда руководствуюсь ни только красотой и удобством, но и безопасностью. Так как могу во время приготовления пищи отвлечься на звонок телефона или увлечься хорошим фильмом, а работающая без присмотра техника опасна. Ребёнок, тогда ещё маленький, мог заскочить в моё отсутствие. Беды не оберёшься.

Поэтому безопасность для малыша при выборе была в приоритете )

Бывшая старая газовая плита несла много опасности, да и старомодно выглядела. Требовала определённого места на кухне. Другое дело встроенная техника. Ставь куда вздумается.

Хотелось современный интерьер)

Решено было именно электрическую покупать. Электричество затратно конечно, но зато безопасно и функционал широкий: таймер запуска, самостоятельное отключению по окончанию заданной программы. Настройка желаемой температуры.

Брендов по встроенной технике на рынке не реально много. Читали и долго изучали разные сайты и отзывы перед покупкой.

Муж хотел BOSCH вначале купить, но дорого выходило очень. Мне Zanussi приглянулась в интернет-магазине. В результате сошлись по внешнему виду, функционалу и цене на электрическом духовом шкафу Ariston FD 52.

Фасад черный глянцевый(стекло) подходил под дизайн кухни как нельзя лучше. Модно и красиво.
Не останавливало нас, что уход потребуется больше чем, если бы выбрали нержавейку или эмаль. Капли и пятна можно вытереть, а нержавейка если поцарапается то уже навсегда.

В комплектацию входила одна противень и хромированная решётка. Плюсом шли шнур(1,5 метра)с вилкой для подключения к сети. Уплотнители для установки мебели, крепёж. Буклеты. Инструкция по встраиванию товара и ухода за ним. Гарантийный талон.

На чеке цена общая с варочной панелью. О ней я напишу позже. Стоимость духового шкафа на 2007 год была 488$ примерно.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ИТАЛИЯ

*** ОПИСАНИЕ ***

Боковины духового шкафа сделаны из нержавейки. Но очень важно, чтобы у вас панели смежной кухонной мебели были из термостойких материалов. То есть, могли выдерживать нагрев до 200 C температуры. Наша новая мебель допускала встроить такого плана печь.

Лицевая дверца и передняя панель духовки полностью из закалённого черного стекла.

Ручка и 3 выпуклые рукоятки выбора режима управления сделаны из пластмассы. Все они расположены на верхней панели.

Механические рукоятки, со ступенчатым плавным переключением по часовой стрелке вращаются легко.

* Первая режим духовки;
* Вторая звуковой таймер контроля окончания приготовления;
* Третья выбор температуры(от 60 C до 200 C).

Есть индикатор. Он показывает, что духовка нагревается до заданной температуры.

"Электрический духовой шкаф Ariston FD 52" многофункциональный. Сочетает в себе преимущества традиционных духовок и современных, с принудительной охлаждающей вентиляцией. Задача которого распределять горячий воздух по всей камере и не допускать перегрева.

Моя печь имеет пять различных режимов приготовления. Это моя гордость и тема хвастовства. Настраиваю их с помощью первой и второй рукоятки.

Подробно остановлюсь на режимах и вариантах приготовления их работы:

1. Конвекционная духовка:
Этот режим особенно мне подходит для выпечки сдобы и запекания фруктов. А так же мясных блюд, которые требуют медленного процесса тушения. Блюдо нагревается сверху и снизу.

2. Вентилируемая духовка:
Использую, когда цыпленка с картошкой готовлю. Жаркое или рыбу, помогает сохранить аромат и вкус блюда.
Булки из дрожжевого теста на пасху пеку при этом режиме. Всегда довольна результатом. Только помещать надо в разогретую духовку, что бы тесто не осело. Такая функция здесь предусмотрена.
Кстати, этот режим можно использовать для быстрого размораживания мяса, рыбы и хлеба при установке температуре 80 С градусов. Это моя палочка-выручалочка на все времена года.

3. Верхний нагревательный элемент:
Включаю его, если булочки или кексы готовы, а не подрумянились. Так сказать кондитерский мейк-ап.

4. Гриль:
Эта то самое, что делает моё мяско сочным, мягким и с корочкой. Мои мальчишки пищат от удовольствия от такой подачи воскресного ужина. Главное не забыть дверцу во время работы держать приоткрытой чуть-чуть. Такая технология требуется.

#Если кого интересует вертел, то он здесь отсутствует.

5. Вентилируемый гриль:
С этой функцией у меня ничего и никогда не пригорает. Всё что угодно можно приготовить. От сосисок до перепелов. Превосходные результаты.

Обычная газовая плита ограничивала меня в выборе в приготовлении таких изысков )

С новым духовым шкафом Ariston FD 52 я чувствую себя этакой Дивой экрана передачи НТВ "Готовим дома."
Накопился новый богатый опыт в приготовлении блюд, которые дала возможность мне получить эта чудо-печь.

Что касаемо режимов. Запутаться не возможно. Возле каждого нанесена тонкая графическая информация о настройке. Требуется соединить насечку на рукоятке с выбранным символом. И всё. Я непринужденно поворачиваю и печь начинает работать.

Всё настолько просто и доступно продумано, что я справилась без помощи супруга первый раз. Ещё ему после объясняла, на всякий случай. Вдруг вздумается приготовить в моё отсутствие.

Больше всего меня порадовала дверь. Безопасная на 100%. Она сделана из двух стёкол. Первое чёрного цвета, внутреннее меньше размером и белое. Термоизоляция надёжная. Ваше чадо будет защищёно, если вдруг прикоснется ладошками за работающую поверхность духовки. Во время готовки наружное стекло остаётся тёплым, а не горячим.

Вот, что касается ухода за ней, тут не сахар: трём и ещё раз трём. Капельки от воды, следы пальчиков, жирные пятна на наружной панели видны как на зеркале. Но ничего не поделаешь, красота требует жертв и усилий. Тем не менее я довольна ею.

Открывается дверь горизонтально. Плавно и без усилий. Зафиксировать можно на любом уровне. Отсутствует страх зажать ненароком пальцы и получить травму, как я ни раз получала от старой газовой плиты.

Объем камеры печки большой с обычным эмалированным покрытием.

На задней стенке встроен крупный вентилятор. Как только вы включите и она нагреется, он начинает свою работу. Выходит воздух через зазор между панелью управления и дверцей духовки. Вы услышите характерный шум. Если руку поднесёте, то и почувствуете приятный холодок. После окончания работы он некоторое время работает(тихий гул)пока духовка не остынет до конца. Затем автоматически отключается.

Ещё отмечу маленький пунктик: Порадовало легкое скольжение противня и решётки в пазы внутри камеры при эксплуатации. В старой газовой плите они со скрипом и шумом входили туда обратно.

Предусмотрена маломощная лампа для подсветки камеры. Находится на задней части стенки. Когда печь в рабочем режиме она горит. Свет рассеивается по всей площади.
Люблю наблюдать, как тесто подымается. Завораживающее зрелище. Браво конструктором. Сочная картинка за окном.

*** СПОСОБ РАБОТЫ ***

Опишу вкратце: Я так делаю утром перед уходом на работу. Спешу, нет времени мудрить в приготовлении пищи.
Вначале первой включаю рукоятку режима духовки(1), выбирая что сейчас приготовить надо. Затем включаю рукоятку(3) выбора температуры. Определилась. Помещаю контейнер с мясом внутрь камеры. Завожу таймер(2) контроля приготовления: кручу по часовой стрелки до упора (120 минут), затем назад, на нужное время. Например,
требуется по рецептуре 80 минут, а не все 120 C. На этом всё.

Иду на службу.

На обед меня ждёт горячее, а на ужин всю семью ещё тёплое ароматное кушанье. Тепло долго держится.

Со дня покупки прошло долгих 13 лет. Хороший срок. За это время ничего не отлетело, не треснуло и не поломалось. Тьфу... Тьфу... Чтоб не сглазить!

Я не знаю как я раньше без него обходилась. Этот духовой шкаф стал моим другом в изобретательности кулинарных изысков. Красиво и модно вписался в интерьер. Удобно. Не несёт опасности. Мой малыш вырос, но приходят в гости маленькие детки. А там и внучки и правнуки, даст Бог пойдут!

Дорогие хозяюшки покупайте. За свои деньги вполне достойная духовка. Прослужит вам долго))

Ставлю одни пятёрочки по рейтингу. Из-за маркости снижать оценку не буду. Эта такая мелочь, в сравнении с его достоинствами.