Буженина алтайская "Таврия" в магазине нам приглянулась за счет яркой упаковки и своего хорошего состава, очень близкого к натуральному. На упаковке указано, что рецептура авторская - здорово! Символ у них прикольный получился - красное сердце...
Достоинства: состав очень близок к натуральному, качественное и вкусное мясо
Недостатки: присутствие фиксатора окраски, регулятора кислотности и стабилизатора, не везде можно купить
Добрый день, читатели моего Отзыва! Буженина алтайская "Таврия"-варено копченная буженина. Покупала ее в "Пятерочке" Трехсотграммовый кусочек, одно мясо. Только сверху немного сала. Для изготовления буженины идет тазобедренная часть свинины, посолочная смесь, перчик. Из минусов: фиксатор...
Достоинства: Буженина вкусная,мясная. Соли и перчика в меру
Недостатки: фиксатор окраски,регулятор кислотности и стабилизатор
" Таврию" открыла для себя с холодца, мне очень понравилось, к сожалению продается холодец только в "Ашане" и то бывает не всегда. А эту буженину подарила нам мама, попробовать. Мы использовали ее для карбонары, получилось...