Еще лет 10 назад я уверенно пользовалась готовыми смесями специй. Понемногу я стала делать эти смеси самостоятельно, покупая фасованные молотые специи по отдельности. Сейчас же большинство пряностей я предпочитаю покупать в неизмельченном виде, и это...
Достоинства: более насыщенный запах, чем у молотой; удобная влагостойкая упаковка, позволяющая сохранить запах; расходуемое количество уменьшается втрое
Недостатки: "грубая" кора; запах частично гвоздичный; тяжело дробится; кассия - содержит больше кумарина, чем цейлонская корица;
Знаете ли вы, что корица входит в перечень 15 продуктов, улучшающих обмен веществ. Небольшая порция корицы в день принесет большую пользу! Корица способствует лучшему сжиганию организмом сахара, что позволяет держать уровень сахара в норме. Также...
Обожаю добавлять корицу в чай и кофе. Эта пряность придает просто царский аромат напиткам и не удивительно, ведь в древние времена эта пряность была дефицитом и её дарили правителям наравне с золотом и другими ценностями...
Достоинства: Настоящая корица сплошные плюсы
Недостатки: Оригинальную трудно достать, можно напороться на подделку
Мы большие любители глинтвейна. Для приготовления этого напитка нет ничего лучше корицы Katana в палочках. Во-первых, в палочках корица лучше сохраняет свой вкус и аромат. Во-вторых, корица из палочек более пряная и отлично передает свой...
Привет всем! Мой отзыв касается корицы в палочках от «Katana». Советую всем покупать корицу в палочках, а не в порошке. Порошок быстро стареет и становится непригодным. А кора долго лежит и не портится, сохраняя отличный...
Хочу рассказать, как я использую специи для улучшения вкуса и укрепления здоровья. Я пользуюсь куркумой, имбирным порошком, а недавно начала использовать корицу. Сначала попробовала в порошке, но мне не особо понравилась и я решила купить...