В начале года открыл свое небольшое кафе с европейской кухней. Город у нас небольшой и поток гостей чаще стихийный. Иногда в выходные полная посадка, а иногда и в будни на бизнес ланч приходит много народу...
Достоинства: помогли подобрать модель, удобно пользоваться помогает сэкономить на закупках продуктов
Отличный вакууматор. У нас с мужем небольшое пооизводство конченых колбасных изделий. Вакуумируем колбасу, грудининку, ребра, мясные чипсы, рыбу. Всё супер. Спаивает тонкие и толстые пакеты (толщина пакета более 100 мкг). Очень удобно вакуумировать влажные или...
Достоинства: Пайка пакетов разной плотности, всё автоматически, есть ёмкость, для сбора жидкости.
Недостатки: Не могу приспособиться вакуумировать рифленые пакеты.
В этом году всю заморозку делала в вакууме. Это небо и земля. Это фантастика. Обычно всегда весной раздавала оставшуюся замороженную цветную капусту, болгарский перец, зелень, из-за "запаха морозилки" Сейчас достаю цветную капусту, а она будто...
Достоинства: Удобно использовать, обслуживать оборудование, можно вакуумировать жидкие продукты.
Приобрели в компании Хуалянь горизонтальный упаковщик. Спасибо за сотрудничество и теплый прием в Новосибирске, нашему менеджеру Елене. По аппарату остались еще некоторые вопросы, но в целом мы довольны, упаковали уже 30 000 шт. продукции, брака...
Я давно занимаюсь копчением и вялением рыбы и мяса. Раньше делал это дома, клиенты были "свои", так скажем. У меня был небольшой вакууматор, который служит мне верой и правдой много лет. Потом дела пошли в...