Слава Богу, что в нашей жизни появились полуфабрикаты, я с ужасом представляю как наши родители мучались - делали слоёное тесто, это просто адская работа, а особенно в домашних условиях.

Благодаря таким компания как "Морозко", у нас есть возможность упростить трудоёмкие затраты в изготовление теста. Цена вопроса 50-70 руб, купил и не каких хлопот.

Состав тесто - мука и маргарин, не чем не отличается от домашнего тесто, разве только что маргарин, можно заменить на сливочное масло.

Тесто в виде рулета, между тестом проложен пищевой пластик, что бы тесто не слиплось при разморозки.

И так приступаем к приготовлению штруделя.

На ровною - чистую поверхность, насыпаем муку и кладём половину тесто, так как если готовить целое, то оно не поместиться на протвень.

Далее нужно расскатать - примерно 50 на 50 см и выкладываем начинку, в моём случае это яблоки и варенье с крыжовником и апельсином.

Укладываем на протвень, где предварительно уложен лист пергамента Bon Home и ставим в разогретую духовку до 200 градусов, на 40 минут.

За 5 минут до готовности, нужно смазать штрудель желтком и опять поставить в духовку.

Штрудель получился отменный, тесто и начинка пропеклись, желток придал золотистый цвет, а самое главное что готовиться быстро и без хлопот.

Рекомендую.