Я вам уже озвучивала причину, по которой мне пришлось перейти на кофе без кофеина.
И я успела поделить с вами впечатлениями от такого кофе торговой марки Novell.
Кажется, я начинаю привыкать к такому кофе.
Поэтому купила в известном интернет-магазине уже большую упаковку весом 500 граммов зернового кофе без кофеина торговой марки "Кофейная Мастерская "Каффа".

Изготовитель кофе - ООО "Каффа" из города Новосибирска. Цена - 600 рублей.
Кофе расфасован в черный пакет с клапаном.

Цвет необычен для оформления упаковки бескофеинового кофе. Обычно упаковка кофе DECAFE бывает голубого или зеленого цвета. Клапан на пакетах с кофе нужен для выпуска углекислого газа, который образуется при фасовке свежеобжаренного кофе. Клапан работает в одностороннем порядке. Углекислый газ выпускает, а внутрь ничего не попадает. Такое приспособление сохраняет аромат и вкус свежеобжаренных кофейных зерен.

На лицевой стороне упаковки приклеена этикетка с основной информацией о продукте, которая меня немного огорчила.

Когда я заказывала кофе, информация о нем на сайте была скудная, хорошо, хоть имелось указание о степени обжарки - средняя. Сорт кофе -арабика 100 процентов.
О способе обработки зерен ничего не было.
А сейчас на этикетке я прочитала, что декофеинизацию делали смешанным способом: паром и с применением растворителя. Такой способ. хоть и считается безопасным во всем мире, но все же не хотелось бы пить химию, даже в следах.
Делать нечего. Буду пробовать.
На донышке пакета приклеена еще одна этикетка с более подробной информацией о продукте. Можно прочитать о пищевой и энергетической ценности, о сроках и условиях хранения. Срок годности зерен - 18 месяцев с момента обжарки и упаковки.

Даже, не открывая пакет, аромат кофе я почувствовала. А уж когда открыла упаковку, аромат разнесся по всей квартире, очень насыщенный.

Внешний вид зерен мне тоже понравился. Зерна ровные, темно-шоколадного цвета, глянцевые, поврежденных почти нет.

Я сварила свой любимый капучино в моей кофеварке Delonghi BAR 14. Сливки взбились отлично, струйка кофе из кофеварки пенку не сбил. Запах сногсшибательный.
Уж чтобы совсем было хорошо, я посыпала на пенку немного молотой корицы.

Поверьте мне, капучино из бескофеинового кофе ничем не отличался от кофе с кофеином из зерен средней обжарки. Немного горчинки, приятный кофейный не кислый вкус с оттенком корицы.

На этот раз моя оценка за вкус, запах - "отлично". А вот за способ декофеинизации с использованием растворителей оценку снижаю.

Рекомендовать буду.