Опять муж попросил слоек с сыром и ветчиной. Совсем недавно я покупала слоеное тесто от Дикси, которым я не осталась довольна, а сейчас купила слоеное дрожжевое тесто "Семейные секреты".

Упаковка очень даже привлекательная, но не смотря на это, тесто изготовлено специально для магазинов Магнит. Состав совсем не радует. Пальмовое масло, которого многие боятся в составе присутствует.

Производитель позаботился о нас и предлагает два рецепта с использованием данного теста.

В упаковке две пластины с тестом, они не слипаются и хорошо отстают друг от друга. Размораживается оно быстро, в течении часа.

Тесто нейтрального вкуса, не постное, но и не сдобное. Так что можно экспериментировать со сладкой выпечкой и нет, а одна моя знакомая готовит торт с помощью него. В моем случае это слойки с ветчиной и сыром, которые очень любит мой муж.

Защипывается тесто очень хорошо, не смотря на то, что консистенция не липкая, но в процессе приготовления слойки открываются, причем данное тесто беру не в первый раз и наблюдаю это постоянно, а значит, что оно совершенно не подойдет для выпечки с жидкой начинко...

Вот они готовые изделия. Тесто на вкус приятно, я даже скажу, что вкусно! По консистенции нежное и воздушное, слойки поднялись хорошо. Не смотря на такой плохой состав, тесто при выпечке показало себя с положительной стороны, готовить из него просто и удобно.

Из всего готового слоеного теста мне больше всего понравилось слоеное бездрожжевое "Звездное".