Среди козьих сыров сыр "Chevrette"(Козочка) отличается деликатным вкусом, умеренной соленостью и легкостью. Я говорю о сыре выдержанном и достаточно твердом. Продается он ломтиками по 150-200 граммов (в супермаркете). Предпочитаю покупать те кусочки, что отрезаны от...
Итак) мне попался на этот раз средний сырок (Медиум или милд, не могу понять что написано, потому что как 3-d сделан текст и расплывается, чётких букв нет) может можно снять воск, чтобы прочитать, не пробовала...
Люблю этот сыр, купил давно этот сыр и так он мне понравился скажу я вам, вкус нежный приятный, правильно что называется именно козочка, вкус именно такой нежный, приятный, не бьющий в нос, кому то козий...
Именно Frico "Chevrette" только для ценителей козьего сыра и пасты Карбонара по аутентичному рецепту с щековиной вместо бекона, и козьим сыром вместо пармезана, адаптированными в рецептуре шеф-поварами в ресторанах. Намедни купил во Вкусвилл козий сыр...
Достоинства: неповторимый вкус, аромат и долгое послевкусие
Недостатки: у всех благородных и вкусных сыров минус один - высокая цена))
Сыр вкусный, насыщенный вкусовыми нотками. Его особенность и отчасти минусы, это 1. крошится, ровными ломтиками не нарезать, 2. встречаются иногда крупинки в составе, они разгрызаются легко, но без них было бы гораздо лучше. В остальном...
Достоинства: Очень насыщенный сырный вкус
Недостатки: Крошится. Встречаются твердые крупинки в составе. Дорогой без акции.
Про козий сыр мне когда-то рассказала коллега, раньше я особо не замечал его среди прочих. В связи с санкциями, у нас в магазинах продаются в основном сыры отечественного производства. Этот сыр По-моему Голландский, я его...