Какое-то время назад я покупала творожные глазированные сырки с торговой маркой "Станция молочная", которые мне понравились. А недавно я увидела в магазине "Пятёрочка" кефир с этим брендом и решила его купить на пробу. А попробовав, решила покупать его почаще, чередуя с моими любимыми кефирами, теми, что с брендами "Коровка из Кореновки" и "Кубанская Бурёнка".

Вот как выглядят небольшого объёма пластиковые бутылочки с кефиром 3.2% жирности "Станция молочная":

Торговая марка "Станция молочная" это собственный бренд сети магазинов "Пятёрочка", так что молочная продукция с этим брендом может быть изготовлена в разных регионах страны на разных предприятиях. Тот кефир "Станция молочная", что купила я, сделан в г. Саратов в ООО "Комбинат детского питания", и может быть поэтому он оказался таким вкусным.

Данные о производителе, а также информация о самом кефире есть на следующей фотографии:

Сделан кефир из нормализованного молока и закваски. Бегло просматривая отзывы здесь на ОТЗОВИКе, я в очередной раз убедилась в том, что некоторые авторы путают понятия "нормализованное" и "восстановленное" молоко. Ведь так очевидно по самому слову "восстановленное", что его восстановили из сухого молока. А "нормализованное" происходит от слова "норма", в данном случае эта норма равна 3.2% жирности. Надеюсь вы, дорогие читатели, понимаете, что коровки дают молочко разной жирности (от 3.5% до 6%, а иногда и выше) и такое молочко называют цельное. Т. е. оно пока целое, его ещё не разделили на сливки и обезжиренное молоко. Кстати, обезжиренное молоко такое же полезное, как и цельное, из него лишь удалили молочный жир (сливки). Оно, конечно, менее вкусное, но всё то, за что молоко ценится, в нём осталось. А чтоб получить молоко требуемой жирности, смешивают по определённой формуле цельное молоко и обезжиренное.

Даты изготовления и срока годности напечатаны на крышечке:

Когда я вскрыла первую бутылочку и налила в стакан кефир "Станция молочная", то поразилась тому, какой он густой. Ещё чуть-чуть и его пришлось бы не пить, а есть с помощью ложечки. И вкус этого кефира меня удивил - он почти совсем не кислый, вкусом больше на йогурт похож. Я первый раз с таким кефиром сталкиваюсь. Я, конечно, буду его иногда покупать, но только тот, что сделан в г. Саратов на Комбинате детского питания. Именно там сделанному кефиру я ставлю пятёрку и именно его я вам, дорогие читатели, рекомендую к покупке.