Доброго всем времени суток, уважаемые читатели!
Речь сегодня пойдет о таком всем известном продукте, как рафинированное растительное масло.
Вообще-то, я люблю растительное ПОДСОЛНЕЧНОЕ масло домашнее. Слава богу, у меня есть возможность его кушать, так как родители живут в деревне. Они сами собирают шляпки подсолнечника в поле после уборки урожая. Из шляпок выколачивают вручную семена подсолнечника. Далее сушатся семена, очищаются от веточек и листочков. Едут на платную маслобойку. Изготавливают масло и едут домой. Маслу нужно отстояться, чтобы сел осадок... и только потом можно кушать))). Вот такая длинная дорога семечки ко мне на стол. Спасибо родителям!

Непосредственно о масле, представленном на фото.

Это рафинированное растительное масло марки Mr. Ricco с добавлением оливкового. Кстати, продукты этой марки мне нравятся.

В дополнение к домашнему маслу с ярко выраженным ароматом я покупаю рафинированное масло. Кто читал мой профиль, там написано, что я люблю печь кексы. У меня целая коллекция рецептов именно кексов. Некоторые из них выпекаются на сливочном масле, а некоторые - на растительном. Иногда нужно добавить молоко. Рафинированное масло без запаха и оно идеально подходит для выпечки.

Для разнообразия я купила масло с добавлением оливкового.

Думаю, его там небольшое количество, но всё же. Да и цена говорит о небольшом количестве оливкового в составе.
Масло светло-жёлтого цвета, практически без запаха. Что с оливковым, что без него - цвет практически ничем не отличается. Мне показалось, что подсолнечное имеет более яркий цвет.

На этикетке написано, что оно состоит из подсолнечного рафинированного и оливкового нерафинированного. О пользе и вреде того и другого во время термообработки наслышаны многие из нас. Это уже личное дело каждого. Я уже говорила, что всю жизнь практически использовала домашнее нерафинированное. И в те времена даже никто и не знал, вредно оно при жарке или нет, так как, кроме маргарина и комбижира, вариантов больше не было. Но особо никто и не жаловался...

Наполовину с домашним я использую его для заправки винегрета. И без домашнего тоже можно заправить салат из свежих овощей. А так же для домашнего майонеза использую. В свежем виде, естественно, масло сохраняет больше полезных веществ. Но иногда ему приходится проходить термообработку, так как я использую это масло для пассировки овощей. На сковороде оно не шипит и не пенится, не трещит и не различается в разные стороны.
Здесь выходные данные и сообщение, что масло производится в Татарстане.

Так как масло обладает не сильно выраженным вкусом и ароматом, я использую его и в выпечке.
Это уже не первая бутылка в моём хозяйстве. И я планирую покупать и далее это масло. Как с оливковым, так и без.

Разлито оно в симпатичную бутылочку объемом 1 литр. Закрывается стандартной для этого продукта крышечкой. Открыв которую, находим специальный "дозатор", чтобы масло не выплюхивалось лишнего количества.

Это удобно. Так же как и удобна форма бутылки. Вроде мелочь, но, действительно, так удобнее держать бутылку и она не выскакивает.

Подводя итоги, хочу сказать, что маслом я довольна. Буду покупать и советовать к покупке вам, читатели данного отзыва.
Спасибо за внимание к отзыву.

P.S.: это кекс, испечённый с использованием такого масла.