А вы знали, что майонез появился в нашей стране благодаря Сталину? Я нет. Оказывается вождю соус понравился именно из-за высокой калорийности. К тому же растительное масло и яичные желтки в составе майонеза являются источниками жирных кислот, поэтому Сталин запустил массовое производство этого продукта, дабы обеспечить простой рабочий класс необходимым количеством энергии.
Майонез выдавали по карточкам вместе с хлебом, маслом, крупой, сахаром и другими продуктами.
Сейчас Россия является мировым лидером по потреблению этого соуса. Многие стараются полностью исключить его из рациона питания, но не у всех получается и у меня в том числе.))
Откровенно говоря, я не так часто его покупаю, в основном для салатов, но тоже как и другие, стараюсь ограничить употребление этого жирного соуса.
Недавно, в очередной раз ходила по магазину в поисках нужных продуктов и вспомнила, что не плохо бы приобрести ещё и майонез, так как мой муж очень любит заправлять им винегрет и самый простой салат из огурцов и помидоров. Среди многочисленных тюбиков и ведёрок с майонезом от разных производителей, я выбрала большую упаковку "Московского провансаля"(67% жирности) с натуральными сливками, под брендом "Я люблю готовить" (86 руб.)

Лично мне этот майонез понравился. Он обладает приятным запахом и густой консистенцией.

Упаковки объёмом 600 мл, нам хватило надолго. А добавляли мы его во многие блюда:

* Обычный салат из огурцов и помидоров.

* Винегрет.

* "Оливье".

* Так как не было сметаны, запекли в духовке картошку с грибами, майонезом, зеленью и сыром.

* Я ещё запекала картошку с мясом, стручковой фасолью, сыром и майонезом.

Вся информация о продукте напечатана на упаковке: состав, объём и масса, изготовитель, даты изготовления и истечения срока годности и т. п.
Прочитав состав я удивилась, в этом майонезе нет ни одной ешки!)

Если производители не обманули, то в данном продукте действительно нет искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

А ещё, чтобы лучше усвоились жирорастворимые витамины, такие как: А, D,E и F, продукты, богатые этими витаминами нужно употреблять с жирами- маслом, сметаной или майонезом.

В общем отличный по вкусу и составу майонез!
Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!